Balta mišrainė

Ingredientai:
– 4 vidutinio dydžio bulvės
– 3 morkos
– 4 kietai virti kiaušiniai
– 200 g žirnelių (konservuotų arba šviežių)
– 200 g marinuotų agurkų
– 1 vidutinio dydžio svogūnas
– 200 g majonezo
– Druska ir pipirai pagal skonį

Gaminimo eiga:
1. Bulves ir morkas nuplaukite ir virkite su lupenomis, kol suminkštės. Tai užtruks apie 20-30 minučių. Atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir taip pat supjaustykite kubeliais.
3. Marinuotus agurkus ir svogūną smulkiai supjaustykite.
4. Jei naudojate šviežius žirnelius, juos trumpai apvirkite ir atvėsinkite. Jei konservuotus, tiesiog nusausinkite.
5. Visus ingredientus sudėkite į didelį dubenį, įdėkite majonezo, pagardinkite druska ir pipirais. Gerai išmaišykite.
6. Mišrainę padėkite į šaldytuvą bent valandai, kad skoniai susimaišytų.

Porcijos, laikas, sudėtingumas:
– Porcijos: 6
– Paruošimo laikas: 15 minučių
– Gaminimo laikas: 30 minučių
– Sudėtingumas: lengvas

Įrankiai:
– Puodas
– Pjaustymo lentelė
– Peilis
– Didelis dubuo

Pagrindiniai skonio akcentai ir kada ruošti:
Balta mišrainė yra švelnaus ir gaivaus skonio, puikiai tinkanti šventiniam stalui ar kasdieniam pietų stalui. Ji ypač populiari žiemos švenčių metu.

Patiekimo idėjos ir papildomi priedai:
Patiekite su šviežia duona ar skrudintais batono gabalėliais. Papuoškite šviežiomis petražolėmis ar krapais.

Galimi patiekalo keitimo būdai:
Galite pridėti virtos vištienos ar kumpio, kad mišrainė taptų sotesnė. Norint lengvesnės versijos, majonezą galima pakeisti jogurtu.

Laikymo sąlygos ir pakartotinis naudojimas:
Mišrainę laikykite šaldytuve sandariame inde iki 3 dienų. Prieš patiekiant, gerai išmaišykite.

Dažniausiai užduodami klausimai:
1. Ar galima naudoti kitokias daržoves? Taip, galite pridėti, pavyzdžiui, salierų ar obuolių.
2. Ar galima mišrainę užšaldyti? Ne, užšaldyti nerekomenduojama, nes tekstūra gali pasikeisti.
3. Kiek kalorijų yra porcijoje? Apytiksliai 250 kalorijų.

Papildomi patarimai ir saugumas:
Naudodami peilį, būkite atsargūs, kad nesusižeistumėte. Jei naudojate šviežius žirnelius, įsitikinkite, kad jie yra gerai išvirti.

Papildomos pastabos:
Balta mišrainė yra universali ir gali būti pritaikyta pagal jūsų skonį, pridedant ar keičiant ingredientus.