**Bananų duona**

Ši bananų duona yra minkšta, drėgna ir pilna natūralaus saldumo iš prinokusių bananų. Ji puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiui, o jos paruošimas yra paprastas ir greitas. Pagrindiniai ingredientai – bananai, miltai ir cukrus – sukuria nepakartojamą skonį, kuris patiks visai šeimai.

**Ingredientai:**

– 3 prinokę bananai
– 1/2 puodelio sviesto (ištirpinto)
– 1 puodelis cukraus
– 2 kiaušiniai
– 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
– 1/2 arbatinio šaukštelio sodos
– 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
– 1 1/2 puodelio miltų

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C (350°F). Paruoškite kepimo formą, ištepdami ją sviestu arba išklodami kepimo popieriumi.
2. Dideliame dubenyje sutrinkite bananus iki vientisos masės.
3. Į bananų masę įmaišykite ištirpintą sviestą, cukrų, kiaušinius ir vanilės ekstraktą. Gerai išmaišykite.
4. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską.
5. Sausus ingredientus palaipsniui įmaišykite į bananų mišinį, kol gausite vientisą tešlą.
6. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite orkaitėje apie 60 minučių arba kol įkištas dantų krapštukas išeis švarus.
7. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti formoje apie 10 minučių, tada išimkite iš formos ir leiskite visiškai atvėsti ant grotelių.

**Patarimai:**

– Norėdami dar drėgnesnės duonos, galite pridėti 1/4 puodelio graikiško jogurto arba grietinės.
– Jei norite sveikesnės versijos, galite pakeisti pusę miltų viso grūdo miltais ir naudoti mažiau cukraus arba natūralius saldiklius, pvz., medų ar klevų sirupą.

**Patiekiama:** 8-10 porcijų
**Paruošimo laikas:** 15 minučių
**Kepimo laikas:** 60 minučių
**Maistingumo informacija (vienai porcijai):** Apytiksliai 250 kalorijų, 4g baltymų, 10g riebalų, 35g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

– **Ar galiu naudoti šaldytus bananus?**
Taip, tiesiog atšildykite juos prieš naudojimą ir nusausinkite perteklinį skystį.

– **Ar galiu pridėti riešutų ar šokolado gabaliukų?**
Taip, galite pridėti apie 1/2 puodelio smulkintų riešutų ar šokolado gabaliukų į tešlą prieš kepimą.

Bananų duona, bananai, kepiniai, pusryčiai, užkandžiai