Bulvės, užkeptos folijoje su česnakais ir citrina

Jums reikės:

0,6 – 0,7kg šviežių nedidelių bulvių,

1/2 citrinos žievelės geltonojo sluoksnio,

4 – 5 skiltelių česnako,

1 šaukšto aliejaus,

1 šaukšto smulkintų krapų,

1 stiklinės sultinio,

druskos ir pipirų.

Gaminimas: bulves kruopščiai nuplaukite, supjaustykite. Citrinos žievelę smulkiai supjaustykite, susmulkinkite česnakus. Sultinį sumaišykite su aliejumi, druska, pipirais, smulkintais krapais, česnakais ir citrinos žievele. Paruoškite 4 stačiakampius aliuminio folijos gabalus, užlenkite kraštus. Į vidų sudėkite bulves ir supilkite sultinio mišinį. Folijos viršų stipriai užspauskite. Įkaitinkite orkaitę iki 190° C, kepkite maždaug valandą.