**Cezario salotos su vištiena**

Šios Cezario salotos su vištiena yra klasikinis ir skanus patiekalas, kuris puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Traškios romėniškos salotos, sultinga vištiena, skanūs krutonai ir ypatingas Cezario padažas sukuria nepakartojamą skonio derinį.

**Ingredientai:**

– 2 vištienos krūtinėlės
– 1 didelė romėniška salota
– 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
– 1 puodelis krutonų
– 1/2 puodelio Cezario padažo
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– Druska ir pipirai pagal skonį
– 1 citrina (sultims)

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Vištienos krūtinėles pabarstykite druska ir pipirais. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi ir kepkite vištieną ant vidutinės ugnies apie 6-7 minutes iš kiekvienos pusės, kol ji taps auksinės spalvos ir pilnai iškeps. Leiskite vištienai atvėsti, tada supjaustykite ją plonomis juostelėmis.
2. Romėnišką salotą nuplaukite, nusausinkite ir suplėšykite į mažesnius gabalėlius. Sudėkite į didelį dubenį.
3. Į salotų dubenį pridėkite tarkuotą parmezaną, krutonus ir supjaustytą vištieną.
4. Užpilkite Cezario padažą ir gerai išmaišykite, kad visi ingredientai būtų tolygiai padengti padažu.
5. Patiekite salotas su citrinos skiltelėmis, kad kiekvienas galėtų užsispausti šiek tiek citrinos sulčių pagal skonį.

**Patarimai:**

– Norėdami dar traškesnių krutonų, galite juos trumpai pakepinti keptuvėje su šiek tiek alyvuogių aliejaus ir česnako.
– Jei norite lengvesnio varianto, galite naudoti mažiau padažo arba pasirinkti lengvesnį padažo variantą.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija:** Apytiksliai 400 kalorijų, 30 g baltymų, 20 g riebalų, 20 g angliavandenių (vienai porcijai)

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitą sūrį vietoj parmezano?**
Taip, galite naudoti kitą kietą sūrį, pvz., Grana Padano ar Pecorino Romano, tačiau parmezanas suteikia autentišką skonį.

2. **Ar galiu paruošti salotas iš anksto?**
Taip, galite paruošti ingredientus iš anksto, tačiau sumaišykite salotas su padažu tik prieš pat patiekimą, kad išvengtumėte salotų suminkštėjimo.

**Cezario salotos su vištiena**, **vištiena, romėniškos salotos, Cezario padažas**, **klasikinės salotos, sveikas maistas**