**Drėgnas braunis su riešutų sviestu**

Šis drėgnas braunis su riešutų sviestu yra tikras skanėstas, kuris sujungia šokolado ir riešutų sviesto skonį į vieną nepakartojamą desertą. Pagrindiniai ingredientai – šokoladas, kakava ir riešutų sviestas – suteikia šiam brauniui ypatingą tekstūrą ir skonį, kuris patiks visiems saldumynų mėgėjams.

**Ingredientai:**

– 200 g juodojo šokolado
– 150 g sviesto
– 200 g cukraus
– 3 dideli kiaušiniai
– 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
– 100 g miltų
– 30 g kakavos miltelių
– 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
– 150 g riešutų sviesto (žemės riešutų arba migdolų)

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir paruoškite kepimo formą (20×20 cm) – išklokite ją kepimo popieriumi arba ištepkite sviestu.
2. Vandens vonelėje ištirpinkite juodąjį šokoladą ir sviestą, kol masė taps vientisa. Leiskite šiek tiek atvėsti.
3. Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų, kiaušinius ir vanilės ekstraktą, kol masė taps puri ir šviesi.
4. Į kiaušinių masę įmaišykite atvėsusį šokolado ir sviesto mišinį.
5. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius ir druską. Šiuos sausus ingredientus palaipsniui įmaišykite į šokolado masę.
6. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą. Ant viršaus šaukštu uždėkite riešutų sviesto gabalėlius ir švelniai išmaišykite, kad susidarytų marmurinė tekstūra.
7. Kepkite orkaitėje apie 25-30 minučių, kol braunis taps tvirtas, bet viduje dar bus šiek tiek drėgnas. Leiskite atvėsti prieš pjaustant.

**Patarimai:**

– Norėdami dar intensyvesnio skonio, galite į tešlą įmaišyti saują smulkintų riešutų ar šokolado gabalėlių.
– Jei norite, kad braunis būtų be glitimo, galite naudoti migdolų miltus vietoje kvietinių miltų.

**Patiekiama:** 9-12 porcijų
**Paruošimo laikas:** 45 minutės
**Maistingumo informacija (1 porcija):** Apytiksliai 300 kalorijų, 5 g baltymų, 20 g riebalų, 25 g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

– **Ar galiu naudoti kitokį riešutų sviestą?**
Taip, galite naudoti bet kokį riešutų sviestą pagal savo skonį – žemės riešutų, migdolų ar net anakardžių.

– **Kaip ilgai galiu laikyti šį braunį?**
Braunį galite laikyti sandariame inde kambario temperatūroje iki 3 dienų arba šaldytuve iki savaitės.

**Drėgnas braunis su riešutų sviestu**, **šokoladas, riešutų sviestas, braunis**, **desertas, šokoladinis braunis, riešutų sviestas**