Sveikos mitybos piramidėje neminimas geriamasis vanduo, nors tai plačiausiai vartojamas
maisto produktas. Sveikam suaugusiam žmogui per parą rekomenduojama išgerti 2 – 3 litrus
skysčių, didžiąją jų dalį turi sudaryti geriamasis vanduo. Dalį skysčių gauname su maistu (su
sriuba bei gėrimais – iki 1500 ml, vaisiais, daržovėmis, mėsa, duona bei kitais maisto produktais –
iki 1000 ml), tačiau tikrų skysčių būtina per parą išgerti apie 2 litrus prarastam vandeniui
kompensuoti. Be to, organizme vykstant metaboliniams procesams per parą pasigamina apie 0,3-
0,5 litro vandens. Vanduo – gyvybiškai būtinas mitybos komponentas, nes jis organizme atlieka
labai svarbias fiziologines funkcijas. Vanduo sudaro maždaug 60 % vyro ir 50 % moters kūno
svorio; vaikams – iki 70 proc.
Papildomi faktai ir patarimai apie skysčių vartojimą
Faktas: Vanduo sudaro apie 60% vyro kūno svorio ir apie 50% moters kūno svorio, o vaikams – net iki 70%. Todėl tinkamas skysčių balansas yra itin svarbus sveikatai.
Patarimas: Geriamasis vanduo turėtų būti pagrindinis jūsų skysčių šaltinis. Stenkitės reguliariai gerti vandenį visą dieną, net jei nejaučiate troškulio, kad išlaikytumėte tinkamą hidrataciją.
Patarimas: Norint palaikyti optimalų hidratacijos lygį, sumažinkite saldintų gėrimų ir perdirbtų sulčių vartojimą. Vietoj to rinkitės vandenį su citrinos griežinėliu arba žolelių arbatą be cukraus.
Faktas: Kūnas kasdien praranda vandenį per kvėpavimą, prakaitavimą, šlapimą ir išmatas, todėl labai svarbu jį nuolat papildyti, kad būtų užtikrinta tinkama fiziologinė funkcija.
Dažniausiai užduodami klausimai apie skysčių vartojimą
1. Ar kavos ir arbatos vartojimas prisideda prie kasdienio skysčių poreikio?
Nors kava ir arbata prisideda prie bendro skysčių kiekio, jos turi diuretinį poveikį, kuris gali šiek tiek padidinti skysčių praradimą. Geriau rinktis vandenį arba žolelių arbatas be kofeino.
2. Ar reikėtų gerti daugiau vandens karštomis dienomis arba sportuojant?
Taip, karštomis dienomis ir sportuojant kūnas praranda daugiau vandens prakaituojant, todėl būtina gerti daugiau skysčių, kad būtų išvengta dehidratacijos.
3. Kiek skysčių turėtų išgerti vaikai?
Vaikai, kaip ir suaugusieji, turėtų vartoti pakankamai skysčių, tačiau jų poreikis priklauso nuo amžiaus, svorio ir aktyvumo lygio. Paprastai vaikams rekomenduojama gerti nuo 1 iki 1,5 litro skysčių per dieną.
4. Ar visi skysčiai skaičiuojami kaip hidratacija?
Nors daugelis skysčių prisideda prie hidratacijos, geriausia rinktis vandens ar nesaldintas žolelių arbatas. Saldinti gėrimai, alkoholis ir kofeinas gali turėti priešingą poveikį ir sukelti dehidrataciją.
