Grikiai su bolivine balanda ir pomidorais

**Grikiai su bolivine balanda ir pomidorais**

Šis receptas sujungia grikių ir bolivinės balandos (quinoa) maistingumą su šviežių pomidorų skoniu. Tai puikus pasirinkimas sveikai ir subalansuotai vakarienei, kurią lengva paruošti. Grikiai ir bolivinė balanda suteikia daug baltymų ir skaidulų, o pomidorai prideda gaivumo ir vitaminų.

**Ingredientai:**

– 1 puodelis grikių
– 1 puodelis bolivinės balandos (quinoa)
– 2 dideli pomidorai, supjaustyti kubeliais
– 1 vidutinio dydžio svogūnas, smulkiai supjaustytas
– 2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– 2 puodeliai daržovių sultinio
– Druska ir pipirai pagal skonį
– Šviežios petražolės ar bazilikas papuošimui

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Grikius ir bolivinę balandą nuplaukite po šaltu vandeniu.
2. Į didelį puodą įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Įdėkite smulkintą svogūną ir česnaką, kepkite, kol suminkštės ir taps auksinės spalvos.
3. Į puodą įdėkite grikius ir bolivinę balandą, supilkite daržovių sultinį. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite apie 15-20 minučių, kol grikiai ir bolivinė balanda taps minkšti ir sugeria visą skystį.
4. Tuo tarpu, keptuvėje įkaitinkite likusį alyvuogių aliejų ir kepkite pomidorų kubelius, kol jie taps minkšti ir šiek tiek karamelizuoti.
5. Kai grikiai ir bolivinė balanda bus paruošti, sumaišykite juos su keptais pomidorais. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
6. Patiekite karštą, papuoštą šviežiomis petražolėmis ar baziliku.

**Patarimai:**

– Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti konservuotus pomidorus vietoj šviežių.
– Jei norite, kad patiekalas būtų dar maistingesnis, pridėkite šviežių špinatų ar kitų mėgstamų daržovių.
– Šis receptas lengvai pritaikomas veganams ir be glitimo dietos laikytojams.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija (1 porcija):**
Kalorijos: 250
Baltymai: 8 g
Riebalai: 7 g
Angliavandeniai: 40 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitus grūdus vietoj grikių ir bolivinės balandos?**
Taip, galite naudoti ryžius, kuskusą ar kitus mėgstamus grūdus.

2. **Ar šis patiekalas tinka šaldymui?**
Taip, galite šaldyti paruoštą patiekalą iki 3 mėnesių. Prieš patiekiant, atšildykite ir pašildykite.

**Grikiai su bolivine balanda ir pomidorais**, [Grikiai, Bolivinė balanda, Pomidorai], [Sveikas maistas, Veganai, Be glitimo]

Grikiai su bolivine balanda ir pomidorais
Greitos ir sveikos vakarienės su vištiena: 10 receptų

Greitos ir sveikos vakarienės su vištiena: 10 receptų

"Greitos ir sveikos vakarienės su vištiena: 10 receptų – skanu, lengva, sveika!"Įvadas: Greitos ir sveikos vakarienės su vištienaGreitos ir sveikos vakarienės su vištiena yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori subalansuoti savo mitybą ir tuo pačiu sutaupyti laiko...

10 būdų pasigaminti skanią ir sveiką sriubą su bulvėmis

10 būdų pasigaminti skanią ir sveiką sriubą su bulvėmis

"10 būdų pasigaminti skanią ir sveiką bulvių sriubą – atraskite skonio ir sveikatos harmoniją!"Pasirinkite šviežias bulvesPasirinkite šviežias bulves, nes tai yra pirmasis ir svarbiausias žingsnis, norint pasigaminti skanią ir sveiką sriubą. Šviežios bulvės ne tik...

Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

**Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, gaivaus ir skanaus patiekalo. Vištienos filė yra švelniai kepta, o citrininis jogurto padažas suteikia gaivumo ir subtilaus rūgštumo. Tai puikus derinys,...

Greitos kuskuso salotos su agurkais

Greitos kuskuso salotos su agurkais

**Greitos kuskuso salotos su agurkais** Šios greitos kuskuso salotos su agurkais yra puikus pasirinkimas, kai norite greitai paruošti sveiką ir skanų patiekalą. Pagrindiniai ingredientai – kuskusas, agurkai, pomidorai ir šviežios žolelės – suteikia salotoms gaivumo ir...