Salotos su bolivine balanda ir avokadu

**Salotos su bolivine balanda ir avokadu**

Šios salotos su bolivine balanda ir avokadu yra puikus pasirinkimas sveikai ir skaniai vakarienei ar pietums. Pagrindiniai ingredientai – bolivinė balanda, avokadas, šviežios daržovės ir lengvas citrinos padažas – suteikia šiam patiekalui ypatingą skonį ir maistingumą. Tai puikus baltymų, sveikų riebalų ir skaidulų šaltinis.

**Ingredientai:**

– 1 puodelis bolivinės balandos
– 2 avokadai
– 1 agurkas
– 1 raudona paprika
– 1 raudonas svogūnas
– 1/2 puodelio šviežių petražolių
– 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
– 1 citrina (sultys)
– Druska ir pipirai pagal skonį

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Bolivinę balandą nuplaukite ir virkite pagal pakuotės instrukcijas, kol ji taps minkšta. Leiskite atvėsti.
2. Avokadus perpjaukite per pusę, išimkite kauliukus ir supjaustykite kubeliais.
3. Agurką, raudoną papriką ir raudoną svogūną supjaustykite smulkiais gabalėliais.
4. Šviežias petražoles smulkiai supjaustykite.
5. Dideliame dubenyje sumaišykite atvėsusią bolivinę balandą, avokadus, agurką, papriką, svogūną ir petražoles.
6. Mažame dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską ir pipirus. Supilkite padažą ant salotų ir gerai išmaišykite.

**Patarimai:**

– Norėdami pagreitinti procesą, bolivinę balandą galite išvirti iš anksto ir laikyti šaldytuve.
– Jei norite, kad salotos būtų dar maistingesnės, galite pridėti šiek tiek riešutų ar sėklų, pvz., moliūgų sėklų ar migdolų.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija (1 porcija):**
Kalorijos: 350
Baltymai: 8 g
Riebalai: 25 g
Angliavandeniai: 28 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitus daržoves?**
Taip, galite pridėti bet kokias mėgstamas daržoves, pvz., pomidorus, morkas ar špinatus.

2. **Kaip ilgai šios salotos gali būti laikomos šaldytuve?**
Salotos gali būti laikomos šaldytuve iki 2 dienų, tačiau avokadas gali patamsėti, todėl geriausia jas valgyti tą pačią dieną.

**Salotos su bolivine balanda ir avokadu**, **Bolivinė balanda, avokadas, sveikos salotos**, **sveika mityba, greitas receptas, vegetariškas**