**Grikių blyneliai su jogurtu ir mėlynėmis**

Šie grikių blyneliai su jogurtu ir mėlynėmis yra puikus pasirinkimas sveikiems pusryčiams ar lengvai vakarienei. Grikiai suteikia blyneliams unikalų skonį ir tekstūrą, o jogurtas ir mėlynės prideda gaivumo ir saldumo. Šis receptas yra ypatingas dėl savo maistingumo ir paprastumo.

**Ingredientai:**

– 1 puodelis grikių miltų
– 1/2 puodelio pieno (galima naudoti augalinį pieną)
– 1 kiaušinis
– 1 šaukštas cukraus
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
– 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
– 1/2 puodelio natūralaus jogurto
– 1 puodelis šviežių arba šaldytų mėlynių
– 2 šaukštai aliejaus kepimui

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Dideliame dubenyje sumaišykite grikių miltus, kepimo miltelius, cukrų ir druską.
2. Kitame dubenyje suplakite kiaušinį ir pieną, tada supilkite į sausų ingredientų mišinį. Gerai išmaišykite, kol gausite vienalytę tešlą.
3. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite šiek tiek aliejaus.
4. Šaukštu dėkite tešlą į keptuvę, formuodami mažus blynelius. Kepkite kiekvieną pusę apie 2-3 minutes arba kol blyneliai taps auksinės spalvos.
5. Patiekite blynelius su natūraliu jogurtu ir mėlynėmis ant viršaus.

**Patarimai:**

– Norėdami blynelius padaryti dar sveikesnius, galite naudoti viso grūdo grikių miltus.
– Jei norite, kad blyneliai būtų be glitimo, įsitikinkite, kad naudojate grikių miltus, kurie yra sertifikuoti be glitimo.
– Jei neturite mėlynių, galite naudoti kitus mėgstamus vaisius ar uogas.

**Patiekiama:** 4 porcijos

**Paruošimo laikas:** 20 minučių

**Maistingumo informacija (vienai porcijai):**
– Kalorijos: 180
– Baltymai: 6 g
– Riebalai: 5 g
– Angliavandeniai: 28 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitus miltus vietoje grikių miltų?**
Taip, galite naudoti kitus miltus, tačiau tai pakeis blynelių skonį ir tekstūrą. Grikių miltai suteikia unikalų skonį ir yra be glitimo.

2. **Ar galiu naudoti šaldytas mėlynes?**
Taip, šaldytos mėlynės puikiai tinka šiam receptui. Tiesiog įsitikinkite, kad jas atšildote ir nusausinate prieš dedant ant blynelių.

**Grikių blyneliai su jogurtu ir mėlynėmis**, **grikių miltai, jogurtas, mėlynės**, **sveiki pusryčiai, be glitimo, lengva vakarienė**