Šilta kepta avižinė košė su bananais ruošiama iš sumaltų avižinių dribsnių, banano, kiaušinių ir uogų. Masė padalijama į keturis indelius ir kepama orkaitėje.
Laikas ir porcijos
Paruošimas: apie 10 min.
Gaminimas: 20–25 min.
Porcijos: 4
Ingredientai
- 100 g avižinių dribsnių
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
- 1 bananas, nuluptas ir supjaustytas
- 1 valgomasis šaukštas klevų sirupo arba medaus
- 2 kiaušiniai
- Žiupsnelis cinamono
- 100 g mėlynių arba smulkintų braškių
- Šiek tiek neutralaus skonio aliejaus indeliams patepti
- Papildomų uogų arba vaisių patiekti, nebūtina
Gaminimas
- Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. Jei naudojate ventiliatoriaus režimą, nustatykite 160 °C.
- Avižinius dribsnius elektriniu smulkintuvu sumalkite iki miltų.
- Suberkite kepimo miltelius ir cinamoną. Sudėkite bananą, supilkite klevų sirupą arba medų ir įmuškite kiaušinius.
- Viską suplakite iki vientisos masės, tada įmaišykite mėlynes arba smulkintas braškes.
- Keturių vienodo dydžio karščiui atsparių indelių vidų plonai patepkite aliejumi. Masę paskirstykite lygiomis dalimis.
- Kepkite 20–25 minutes, kol masė pakils, o lengvai paspaudus paviršių įdubimas greitai išsilygins.
Patarimai ir variacijos
Vienodo dydžio indeliuose porcijos iškeps tolygiau. Vietoje uogų į masę galima įmaišyti 100 g šokolado gabalėlių. Patiekite su papildomomis uogomis arba pasirinktais vaisiais.
Laikymas
Geriausia patiekti šiltą, iškart iškepus. Neapdorotą masę su kiaušiniais ruoškite tik prieš kepimą.