**Keptos saldžiosios bulvės su avokadu**

Šis receptas sujungia saldžiųjų bulvių ir avokado skonį, sukuriant ne tik skanų, bet ir maistingą patiekalą. Saldžiosios bulvės yra puikus vitaminų ir skaidulų šaltinis, o avokadas praturtina patiekalą sveikaisiais riebalais. Tai puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei.

**Ingredientai:**

– 2 didelės saldžiosios bulvės
– 1 prinokęs avokadas
– 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
– 1/2 šaukštelio druskos
– 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
– 1/2 šaukštelio česnako miltelių
– 1/2 šaukštelio paprikos miltelių
– 1/4 puodelio smulkintų šviežių kalendros lapelių
– 1/2 citrinos sultys

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C.
2. Saldžiąsias bulves nuplaukite ir supjaustykite į maždaug 1 cm storio griežinėlius.
3. Sudėkite bulvių griežinėlius į didelį dubenį, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska, pipirais, česnako ir paprikos milteliais. Gerai išmaišykite, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų.
4. Išdėliokite bulvių griežinėlius ant kepimo popieriumi išklotos skardos vienu sluoksniu.
5. Kepkite orkaitėje apie 25-30 minučių, kol bulvės taps minkštos ir šiek tiek apskrudusios.
6. Tuo metu, kol bulvės kepa, perpjaukite avokadą per pusę, išimkite kauliuką ir šaukštu išimkite minkštimą. Supjaustykite avokadą mažais kubeliais.
7. Išimkite bulves iš orkaitės ir leiskite joms šiek tiek atvėsti.
8. Sudėkite keptas bulves į serviravimo lėkštę, ant viršaus uždėkite avokado kubelius, pabarstykite smulkintais kalendros lapeliais ir apšlakstykite citrinos sultimis.

**Patarimai:**

– Norėdami dar traškesnių bulvių, kepimo metu galite jas apversti po 15 minučių.
– Jei norite, kad patiekalas būtų veganiškas, naudokite veganišką alyvuogių aliejų ir prieskonius be gyvūninės kilmės ingredientų.

**Patiekiama:** 2 porcijos
**Paruošimo laikas:** 40 minučių
**Maistingumo informacija:** (vienai porcijai)
– Kalorijos: 350 kcal
– Baltymai: 4 g
– Riebalai: 20 g
– Angliavandeniai: 40 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitus prieskonius?**
Taip, galite eksperimentuoti su įvairiais prieskoniais, pvz., kuminu, čiobreliais ar rozmarinu, kad pritaikytumėte patiekalą pagal savo skonį.

2. **Ar galiu šį patiekalą paruošti iš anksto?**
Taip, galite iš anksto iškepti bulves ir laikyti jas šaldytuve iki 2 dienų. Prieš patiekiant, pašildykite orkaitėje ir pridėkite šviežio avokado.

**Keptos saldžiosios bulvės su avokadu**, **Saldžiosios bulvės, avokadas, kalendra**, **Sveikas maistas, vegetariškas, greitas receptas**