**Kiniškai paruošta kiauliena**

Šis receptas atskleidžia autentišką kiniškos virtuvės skonį, derinant sultingą kiaulieną su aromatingais prieskoniais ir daržovėmis. Patiekalas yra ypatingas dėl savo greito paruošimo ir intensyvaus skonio, kuris patiks tiek šeimai, tiek svečiams.

**Ingredientai:**

– 500 g kiaulienos filė
– 2 šaukštai sojos padažo
– 1 šaukštas ryžių acto
– 1 šaukštas sezamų aliejaus
– 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
– 1 raudona paprika, supjaustyta juostelėmis
– 1 žalia paprika, supjaustyta juostelėmis
– 1 morka, supjaustyta plonais griežinėliais
– 3 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
– 1 šaukštelis šviežio imbiero, tarkuoto
– 2 šaukštai hoisin padažo
– 1 šaukštas medaus
– 1/2 puodelio vištienos sultinio
– 2 svogūnų laiškai, smulkiai supjaustyti
– Druska ir pipirai pagal skonį

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Kiaulieną supjaustykite plonomis juostelėmis ir sumaišykite su sojos padažu, ryžių actu ir sezamų aliejumi. Palikite marinuotis 15 minučių.
2. Įkaitinkite keptuvę su šiek tiek aliejaus ir apkepkite kiaulieną, kol ji taps auksinės spalvos. Išimkite iš keptuvės ir atidėkite į šalį.
3. Toje pačioje keptuvėje apkepkite česnaką ir imbierą, kol jie taps aromatingi. Tada pridėkite paprikas ir morkas, kepkite dar 5 minutes.
4. Į daržoves įdėkite hoisin padažą, medų ir vištienos sultinį. Gerai išmaišykite ir leiskite užvirti.
5. Grąžinkite kiaulieną į keptuvę ir viską gerai sumaišykite. Leiskite troškintis dar 5 minutes, kol padažas sutirštės.
6. Patiekite su smulkintais svogūnų laiškais ant viršaus.

**Patarimai:**

– Norėdami sutaupyti laiko, galite naudoti iš anksto supjaustytas daržoves.
– Jei norite mažiau kalorijų, galite naudoti liesesnę kiaulienos dalį arba vištienos krūtinėlę.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija:** 350 kalorijų, 25 g baltymų, 15 g riebalų, 30 g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitokias daržoves?**
Taip, galite pridėti brokolių, cukinijų ar kitų mėgstamų daržovių.

2. **Ar galiu šį patiekalą paruošti iš anksto?**
Taip, galite paruošti visus ingredientus iš anksto ir laikyti šaldytuve, o prieš patiekiant greitai apkepkite.

Kiniškai paruošta kiauliena, kiauliena, kiniška virtuvė, greitas paruošimas, autentiškas skonis