Klasikinė žuvienė

REIKĖS:

1 kg lašišos

3 didelių bulvių

150 g morkų

150 g svogūnų

4 laurų lapų

1 l grietinėlės

2 saldžiųjų paprikų

2 vidutinio dydžio pomidorų

druskos ir pipirų pagal skonį

žalumynų pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Gerai praplaukite lašišą, jeigu reikia nuvalykite nuo žvynų ir išvalykite vidurius. Nulupkite odą ir supjaustykite gabalais.

Svogūnus ir morkas smulkiai supjaustykite. Nuo pomidorų nuimkite žievę ir supjaustykite kubikėliais. Bulves ir paprikas supjaustykite kubikėliais.

Svogūnus, morkas ir pipirus troškinkite keptuvėje ant įkaitinto aliejaus porą minučių. Po to įberkite pomidorus ir troškinkite dar porą minučių.

Sudedam daržoves į puodą ir užpilame grietinėle. Ant vidutinės ugnies virkite 15 min. Į puodą sudėkite žuvį ir užpilkite vandeniu. Žiūrėkite patys, kokio tirštumo Jus norite. Virkite, kol išvirs žuvis.

Pagardinkite druska, piprais ir žalumynais.

Traški pepperoni ir žolelių pica

Traški pepperoni ir žolelių pica

Reikės: picos tešlos, naminės arba pirktos parduotuvėje 1 valgomasis šaukštas džiovintų bazilikų 1 valgomasis šaukštas džiovinto raudonėlio 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų čiobrelių 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų rozmarinų 1/2 arbatinio šaukštelio susmulkintų...

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Reikės: Vištienos, Morkos, Petražolės, Stiklinė ryžių, Svogūnų, Pusantro šaukšto sviesto, Truputis drukos Paruošimas: Višta išverdame su prieskoninėmis daržovėmis. Keptuvėje ištirpinamas sviestas, jame pakepinamas smulkiai supjaustytas svogūnas, suberiami ryžiai ir...

Kalakutienos maltiniai

Kalakutienos maltiniai

Reikės: 600 g. kalakutienos 2 riekelės batono Pusė stiklinės pieno, Kiaušinis, Pusantro šaukšto sviesto, Džiuvesėlių, Prieksonių, Druskos. Paruošimo eiga: Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai ir sviestas...

Kokosų duonos pyragas

Kokosų duonos pyragas

Reikės: 3 dideli kiaušiniai 225 g nesūdyto sviesto Skardinė riebaus kokosų pieno 250 g paprastų miltų Šaukštelis kepimo miltelių 2 šaukštai cukraus pudros 100 g granuliuoto cukraus Žiupsnelis druskos 1 šaukštelis vanilės aromato 60 g smulkinto kokoso Paruošimas:...

Avižiniai sausainiai

Avižiniai sausainiai

Reikės: 75 g viso grūdo miltų 1 šaukštas kepimo miltelių 75 g avižinių dribsnių košės 40 g cukraus (šviesiai rudojo) 70 g nesūdyto sviesto 1 šaukštas auksinio sirupo 2 šaukštai pieno (pasirinkto skonio) Paruošimas: Sudėkite visus sausus ingredientus į dubenį ir...