Makaronai su itališkom dešrelėm

REIKĖS:

4 iatliškų dešrelių

1/2 vidutinio svogūno

1 arbat. šaukš. džiovinto česnako(arba šviežio)

1/4 arbat. šaukš. raudonųjų paprikų

1/2 stiklinės šaldytų špinatų

druskos pagal skonį

1 arbat. šaukš. džiovintų petražolių

1 arbat. šaukš. raudonėlio

1 arbat. šaukš. baziliko

2 stiklinės smulkintų pomidorų

3 stiklinės vištienos sultinio

320 g makaronų

1/2 tarkuotos mocarelos

GAMINIMO EIGA:

Nuo dešrelių nuimti plėvelę supjaustyti Jums norimais gabaliukais ir apkepti 2-3 minutes gilioje keptuvėje. Kartu apkepti supjaustytą svogūną ir česnaką. Sudėti į keptuve visus prieskonius, pomidorus, špinatus įpilti sultinį ir gerai viską išmaišyti. Suberti į keptuvę makaronus ir vėl viską išmaišyti. Kai masė užvirs, apdenkite dangčiu ir virkite 12-15 minučių, dažnai maišydami. Kai makaronai išvirs, išjunkite ugnį, paberkite makaronus sūriu ir vėl apdekite dangčiu. Palaukite kol sūris išsilydys. Skanaus!

 

Makaronai su itališkom dešrelėm