Makaronų mėgėjams kartais gali atrodyti, kad tradicinės makaronų rūšys tampa pernelyg monotoniškos. Tačiau jūsų noras praturtinti dietą ir atrasti naujų skonių yra suprantamas. Todėl šiame straipsnyje pristatysime jums keletą naujoviškų makaronų alternatyvų, kurios ne tik suteiks jums naujų skonio pojūčių, bet ir bus naudingos jūsų sveikatai

1. Ryžių makaronai:Ryžių makaronai yra puiki alternatyva tradiciniams kviečių makaronams. Jie yra be glitimo, todėl tinka žmonėms, kenčiantiems nuo celiakijos arba siekiantiems sumažinti glitimo suvartojimą. Ryžių makaronų skonio ir tekstūros ypatybės suteiks jūsų patiekalui naują, švelnesnį skonį. Paruošti ryžių makaronus yra labai paprasta – juos tiesiog reikia virti taip pat kaip ir tradicinius makaronus. Galite juos derinti su įvairiais padažais – nuo pomidorų iki sviesto ir žalumynų

2. Bulvių makaronai:Bulvių makaronai yra dar viena įdomi alternatyva tradiciniams makaronams. Jie yra pagaminti iš džiovintų bulvių, todėl turi išskirtinį skonį ir tekstūrą. Bulvių makaronai turi aukštą skaidulų kiekį, todėl prisotins jus ilgiau ir padės išvengti persivalgymo. Paruošti bulvių makaronus taip pat yra paprasta – juos reikia virti keletą minučių ir galite mėgautis šiuo skaniu patiekalu. Ši alternatyva puikiai tinka patiekalams su sultingais padažais, pavyzdžiui, grietine ir svogūnais

3. Lęšių makaronai:Lęšių makaronai yra puiki alternatyva tiems, kurie nori praturtinti savo dietą baltymais. Lęšių makaronai yra pagaminti iš džiovintų lęšių, todėl yra labai maistingi ir turtingi skaidulomis. Jų skonis yra švelnus ir lengvai derinamas su įvairiais padažais. Paruošti lęšių makaronus taip pat nėra sudėtinga – juos reikia virti apie8-10 minučių, kol pasieks norimą konsistenciją. Galite juos derinti su pomidorų padažu, padažu iš keptų daržovių arba net su sviesto ir skrudintų česnakų skiltelėmis

Naujos makaronų alternatyvos ne tik suteiks jums skanumo įvairovės, bet ir praturtins jūsų dietą naudingais maistiniais elementais. Būtent todėl verta išbandyti ryžių, bulvių ar lęšių makaronus ir atrasti naujas skonių galimybes.