**Medaus keksiukai su riešutais ir šokoladu**

Šie medaus keksiukai su riešutais ir šokoladu yra puikus derinys saldumo ir traškumo. Medus suteikia natūralų saldumą, o riešutai ir šokoladas prideda tekstūros ir skonio. Tai puikus desertas ar užkandis, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

**Ingredientai:**

– 200 g miltų
– 100 g medaus
– 100 g cukraus
– 2 kiaušiniai
– 100 g sviesto (ištirpinto)
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
– 1/2 arbatinio šaukštelio sodos
– 100 g smulkintų riešutų (pvz., graikinių riešutų, migdolų)
– 100 g smulkinto tamsaus šokolado
– 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
– 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
– 120 ml pieno

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir paruoškite keksiukų formeles, įdėdami popierinius įdėklus arba patepdami jas sviestu.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską.
3. Kitame dubenyje plakite kiaušinius su cukrumi, kol masė taps puri ir šviesi. Įpilkite ištirpintą sviestą, medų ir vanilės ekstraktą, gerai išmaišykite.
4. Į kiaušinių mišinį palaipsniui įmaišykite miltų mišinį, pakaitomis su pienu, kol gausite vientisą tešlą.
5. Įmaišykite smulkintus riešutus ir šokoladą.
6. Supilkite tešlą į paruoštas keksiukų formeles, užpildydami jas apie 2/3.
7. Kepkite orkaitėje apie 20-25 minutes arba kol keksiukai taps auksinės spalvos ir įkištas dantų krapštukas išeis švarus.
8. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant grotelių.

**Patarimai:**

– Norėdami dar labiau pagerinti skonį, galite naudoti įvairių rūšių riešutus arba pridėti džiovintų vaisių.
– Jei norite sumažinti cukraus kiekį, galite naudoti mažiau cukraus arba pakeisti jį natūraliu saldikliu, pvz., stevija.

**Patiekiama:** 12 keksiukų
**Paruošimo laikas:** 40 minučių
**Maistingumo informacija (1 keksiukui):** Apytiksliai 250 kalorijų, 4 g baltymų, 12 g riebalų, 30 g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitokį medų?**
Taip, galite naudoti bet kokį medų, tačiau skirtingi medaus tipai gali suteikti šiek tiek skirtingą skonį.

2. **Ar galiu naudoti kitokį šokoladą?**
Taip, galite naudoti pieninį arba baltą šokoladą, tačiau tai pakeis keksiukų skonį ir saldumą.

**Medaus keksiukai su riešutais ir šokoladu**, [Medaus keksiukai, riešutai, šokoladas], [keksiukai, medus, riešutai, šokoladas, desertas]