Meksikietiškos kukurūzų salotos

REIKĖS

6 kukurūzų

1/2 stiklinės majonezo

1/4 stiklinės fetos sūrio + papildomai papuošti

2 žaliųjų citrinų sulčių

2 valg. šaukš. kapotų šviežių kalendrų + papildomai papuošti

1 valg. šaukš. čili miltelių

GAMINIMO EIGA:

Aštriu peiliu nupjaukite kukurūzų grudelius. Į vidutinio dydžio puodą įpilkite maždaug 1/2  vandens ir gerai pasūdykite. Užvirkite vandenį ir išvirkite kukurūzus. Virkite apie 3-4 minutes. 

Nusausinkite kukurūzus.

Salotų inde sumaišykite kukurūzus su majonezu, fetos sūriu, žaliųjų citrinų sultimis, kalendra ir čili pipiru. Pagardinkite druska.

Prieš paduodant paberkite kalendrom ir fetos sūriu.