Biscotti sausainiai su abrikosais ir pistacijomis

REIKĖS:

2 stiklinių miltų

1/2 stiklinės kukurūzų miltų

1/2 arbat. šaukš. kepimo miltelių

1/2 arbat. šaukš. druskos

4 valg. šaukš. rapsų aliejaus

1 stiklinės cukraus

2 didelių kiaušinių

2 arbat. šaukš. gryno vanilės ekstrakto

2 arbat. šaukš. apelsino žievelės, smulkiai sutarkuotos

1 stiklinės lukštentų pistacijų

1 stiklinės džiovintų abrikosų, plonai supjaustytų

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo skardą nuklokite kepimo popieriumi.

Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, kepimo miltelius ir druską.

Elektrinių maišytuvų atskirame dubenyje suplakite kiaušinius, aliejų, cukrų, vanilę ir apelsino žievę.

Palaipsniui suberkite miltų masę į kiaušinių masę. Sumaišykite viską, kad gautųsi vientisa masė. Į tešlą sudėkite abrikoso skilteles ir pistacijas. Viską dar karta permaišykite.

Padalinkite tešlą į 6 dalis ir iš kiekvienos dalies padarykite dešreles. Dešrelė turi gautis kažkur 15 cm ilgio.

Sudėkite dešreles ant kepimo skaros ir kepkite apie 30 min, kol viršus pradės trūkinėti.

Išimkite iš orkaitės ir duokite 15 min ataušti. Supjaustykite įstrižai 2 cm pločiu. Sudėkite riekeles vienu sluoksniu ant skardos ir kepkite dar 10-15 min.

Kai iškeps, sudėkite sausainius ant grotelių ir duokite pilnai atvėsti.

Traški pepperoni ir žolelių pica

Traški pepperoni ir žolelių pica

Reikės: picos tešlos, naminės arba pirktos parduotuvėje 1 valgomasis šaukštas džiovintų bazilikų 1 valgomasis šaukštas džiovinto raudonėlio 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų čiobrelių 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų rozmarinų 1/2 arbatinio šaukštelio susmulkintų...

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Reikės: Vištienos, Morkos, Petražolės, Stiklinė ryžių, Svogūnų, Pusantro šaukšto sviesto, Truputis drukos Paruošimas: Višta išverdame su prieskoninėmis daržovėmis. Keptuvėje ištirpinamas sviestas, jame pakepinamas smulkiai supjaustytas svogūnas, suberiami ryžiai ir...

Kalakutienos maltiniai

Kalakutienos maltiniai

Reikės: 600 g. kalakutienos 2 riekelės batono Pusė stiklinės pieno, Kiaušinis, Pusantro šaukšto sviesto, Džiuvesėlių, Prieksonių, Druskos. Paruošimo eiga: Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai ir sviestas...

Kokosų duonos pyragas

Kokosų duonos pyragas

Reikės: 3 dideli kiaušiniai 225 g nesūdyto sviesto Skardinė riebaus kokosų pieno 250 g paprastų miltų Šaukštelis kepimo miltelių 2 šaukštai cukraus pudros 100 g granuliuoto cukraus Žiupsnelis druskos 1 šaukštelis vanilės aromato 60 g smulkinto kokoso Paruošimas:...

Avižiniai sausainiai

Avižiniai sausainiai

Reikės: 75 g viso grūdo miltų 1 šaukštas kepimo miltelių 75 g avižinių dribsnių košės 40 g cukraus (šviesiai rudojo) 70 g nesūdyto sviesto 1 šaukštas auksinio sirupo 2 šaukštai pieno (pasirinkto skonio) Paruošimas: Sudėkite visus sausus ingredientus į dubenį ir...