Biscotti sausainiai su abrikosais ir pistacijomis

REIKĖS:

2 stiklinių miltų

1/2 stiklinės kukurūzų miltų

1/2 arbat. šaukš. kepimo miltelių

1/2 arbat. šaukš. druskos

4 valg. šaukš. rapsų aliejaus

1 stiklinės cukraus

2 didelių kiaušinių

2 arbat. šaukš. gryno vanilės ekstrakto

2 arbat. šaukš. apelsino žievelės, smulkiai sutarkuotos

1 stiklinės lukštentų pistacijų

1 stiklinės džiovintų abrikosų, plonai supjaustytų

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo skardą nuklokite kepimo popieriumi.

Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, kepimo miltelius ir druską.

Elektrinių maišytuvų atskirame dubenyje suplakite kiaušinius, aliejų, cukrų, vanilę ir apelsino žievę.

Palaipsniui suberkite miltų masę į kiaušinių masę. Sumaišykite viską, kad gautųsi vientisa masė. Į tešlą sudėkite abrikoso skilteles ir pistacijas. Viską dar karta permaišykite.

Padalinkite tešlą į 6 dalis ir iš kiekvienos dalies padarykite dešreles. Dešrelė turi gautis kažkur 15 cm ilgio.

Sudėkite dešreles ant kepimo skaros ir kepkite apie 30 min, kol viršus pradės trūkinėti.

Išimkite iš orkaitės ir duokite 15 min ataušti. Supjaustykite įstrižai 2 cm pločiu. Sudėkite riekeles vienu sluoksniu ant skardos ir kepkite dar 10-15 min.

Kai iškeps, sudėkite sausainius ant grotelių ir duokite pilnai atvėsti.

Biscotti sausainiai su abrikosais ir pistacijomis
Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

**Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, gaivaus ir skanaus patiekalo. Vištienos filė yra švelniai kepta, o citrininis jogurto padažas suteikia gaivumo ir subtilaus rūgštumo. Tai puikus derinys,...

Greitos kuskuso salotos su agurkais

Greitos kuskuso salotos su agurkais

**Greitos kuskuso salotos su agurkais** Šios greitos kuskuso salotos su agurkais yra puikus pasirinkimas, kai norite greitai paruošti sveiką ir skanų patiekalą. Pagrindiniai ingredientai – kuskusas, agurkai, pomidorai ir šviežios žolelės – suteikia salotoms gaivumo ir...

Vištienos filė su jogurto padažu

Vištienos filė su jogurto padažu

**Vištienos filė su jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, bet skanaus patiekalo. Vištienos filė yra minkšta ir sultinga, o jogurto padažas suteikia gaivumo ir švelnumo. Patiekalas yra greitai paruošiamas ir puikiai tinka tiek...

Vištienos kebabas su citrinos jogurtu

Vištienos kebabas su citrinos jogurtu

**Vištienos kebabas su citrinos jogurtu** Šis receptas sujungia sultingus vištienos gabalėlius su gaiviu citrinos jogurtu, kuris suteikia kebabams ypatingą skonį ir švelnumą. Patiekalas puikiai tinka vasaros vakarienėms ar draugų susibūrimams. Pagrindiniai...

Greitos cukinijų ir pomidorų salotos

Greitos cukinijų ir pomidorų salotos

**Greitos cukinijų ir pomidorų salotos** Šios gaivios ir lengvos salotos puikiai tinka kaip greitas užkandis ar garnyras prie pagrindinio patiekalo. Pagrindiniai ingredientai – šviežios cukinijos ir sultingi pomidorai – suteikia salotoms ne tik puikų skonį, bet ir...

Vištienos kebabai su česnakiniu padažu

Vištienos kebabai su česnakiniu padažu

**Vištienos kebabai su česnakiniu padažu** Šie vištienos kebabai su česnakiniu padažu yra puikus pasirinkimas tiek vakarienei, tiek šventiniam stalui. Sultinga vištiena, marinuota aromatingame prieskonių mišinyje, ir švelnus česnakinis padažas suteikia šiam patiekalui...