REIKĖS:

400 ml kefyro

1 kiaušinio

350 g miltų

100 g cukraus (žiūrėkite pagal savo skonį)

2-3 valg. šaukšt. augalinio aliejaus be kvapo

2 valg. šaukšt. mėlynosios matchos

1 arbat. šaukš. sodos

1 arbat. šaukš. kepimo miltelių

1 arbat. šaukš. citrinų sulčių

žiupsnelio vanilino

žiupsnelio druskos

žiupsnelio cinamono

GAMINIMO EIGA:

Kefyrą, kiaušinį, cukrų ir druską sumaišome. 

Atskirame indelyje sumaišome visus sausus ingredientus. Palaipsniui prasiejame sausus ingredientus į kefyrą ir gerai išmaišome. Įpilkite aliejų ir citrinų sultis.

Įkaitinkite keptuvę ir kepkite ant vidutinio ugnies. Jeigu keptuvė gera, tai kepkite be aliejaus.

Paduokite su jogurtu/riešutais/medumi/ riešutų pasta.