REIKĖS:
400 ml kefyro
1 kiaušinio
350 g miltų
100 g cukraus (žiūrėkite pagal savo skonį)
2-3 valg. šaukšt. augalinio aliejaus be kvapo
2 valg. šaukšt. mėlynosios matchos
1 arbat. šaukš. sodos
1 arbat. šaukš. kepimo miltelių
1 arbat. šaukš. citrinų sulčių
žiupsnelio vanilino
žiupsnelio druskos
žiupsnelio cinamono
GAMINIMO EIGA:
Kefyrą, kiaušinį, cukrų ir druską sumaišome.
Atskirame indelyje sumaišome visus sausus ingredientus. Palaipsniui prasiejame sausus ingredientus į kefyrą ir gerai išmaišome. Įpilkite aliejų ir citrinų sultis.
Įkaitinkite keptuvę ir kepkite ant vidutinio ugnies. Jeigu keptuvė gera, tai kepkite be aliejaus.
Paduokite su jogurtu/riešutais/medumi/ riešutų pasta.