300 g virto kumpio,
200 g virtų bulvių,
100 g konservuotų žaliųjų žirnelių,
1 raugintas agurkas,
2 svogūnai,
1 silkė,
1 stiklinė majonezo.
Silkę išmirkyti, nulupti, išimti kaulus. Virtas bulves, raugintą agurką, silkę ir kumpį smulkiai supjaustyti. Sudėti žaliuosius žirnelius ir išmaišyti. Jeigu reikia, pasūdyti. Užpilti majonezu, Paduodant papuošti virtu kiaušiniu ir žalumynais.