Naminiai balandėliai 

REIKĖS:

1 kopūsto

500 g faršo

100 g ryžių

2 morkų

3 valg. šaukš. pomidorų padažo

1 arbat. šaukš. druskos; pipiro pagal skonį

petražolių pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Kopūsto galą padėkite į verdantį vandenį, kas kelias minutes, kai viršutiniai lapai bus suminkštėję po vieną nuimkite. 

Gatavus lapus ataušinkite ir nupjaukite kietą dalį.

Morka sutarkuokite stambia tarka ir apkepkite ant augalinio aliejaus. 2-3 šaukštus morkos atidėkite į šoną. 

Pomidorų padažą įdėkite į keptuvę su morkom, supjaustytus žalumynus ir kepkite dar 1-2 min.

Išvirkite ryžius, reikia, kad jie būtų dar truputi kieti ir standus.

Faršą sumaišykite su ryžiais, apkeptą morką, kurią atidėjom, prieskonius ir viską gerai išmaišykite. 

Paimkite kopūsto lapą, ant vieno jo krašto padėkite įdarą ir susukite į balandėlį. 

Į puodą reikiamo dydžio sudėkite balandėlius sluoksniais. Užpilkite vandeniu, kad apsemtu. Troškinkite apie 40-45 min. 

Paduokite su apkeptomsis morkomis ir žalumynais.

 

Traški pepperoni ir žolelių pica

Traški pepperoni ir žolelių pica

Reikės: picos tešlos, naminės arba pirktos parduotuvėje 1 valgomasis šaukštas džiovintų bazilikų 1 valgomasis šaukštas džiovinto raudonėlio 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų čiobrelių 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų rozmarinų 1/2 arbatinio šaukštelio susmulkintų...

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Reikės: Vištienos, Morkos, Petražolės, Stiklinė ryžių, Svogūnų, Pusantro šaukšto sviesto, Truputis drukos Paruošimas: Višta išverdame su prieskoninėmis daržovėmis. Keptuvėje ištirpinamas sviestas, jame pakepinamas smulkiai supjaustytas svogūnas, suberiami ryžiai ir...

Kalakutienos maltiniai

Kalakutienos maltiniai

Reikės: 600 g. kalakutienos 2 riekelės batono Pusė stiklinės pieno, Kiaušinis, Pusantro šaukšto sviesto, Džiuvesėlių, Prieksonių, Druskos. Paruošimo eiga: Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai ir sviestas...

Kokosų duonos pyragas

Kokosų duonos pyragas

Reikės: 3 dideli kiaušiniai 225 g nesūdyto sviesto Skardinė riebaus kokosų pieno 250 g paprastų miltų Šaukštelis kepimo miltelių 2 šaukštai cukraus pudros 100 g granuliuoto cukraus Žiupsnelis druskos 1 šaukštelis vanilės aromato 60 g smulkinto kokoso Paruošimas:...

Avižiniai sausainiai

Avižiniai sausainiai

Reikės: 75 g viso grūdo miltų 1 šaukštas kepimo miltelių 75 g avižinių dribsnių košės 40 g cukraus (šviesiai rudojo) 70 g nesūdyto sviesto 1 šaukštas auksinio sirupo 2 šaukštai pieno (pasirinkto skonio) Paruošimas: Sudėkite visus sausus ingredientus į dubenį ir...