Ingredientai: 2kg raudonųjų serbentų, apie 800g cukraus.
Gaminimas:
Serbentus sutrinkite, sukrėskite į drobinį maišelį ir pakabinkite virš puodo, kad nuvarvėtų sultys. Nespauskite, kad į sultis nepatektų minkštimo.
Gautas sultis palikite šaldytuve 5 – 6 val. Pamatuokite, kiek turite sulčių. 0,4l sulčių reikia 250g cukraus. Cukrų suberkite į sultis, kruopščiai išmaišykite.
Gautas sultis supilstykite į paruoštus stiklainius, sandariai uždarykite ir laikykite vėsioje vietoje. Atidarytą drebučių stiklainį laikykite šaldytuve.
