Paštetas su kumpiu

Tešlai: 250 g miltų, 125 g margarino, 1 kiaušinis, 1 šaukštas druskos, 1 šaukštas 995 acto, 0,5 arbatinio šaukštelio druskos.

Įdarui: 250 g virto kumpio, 4 kiaušiniai arba 4 šaukštai grietinės.

Miltus supilti ant lentos, margariną susmulkinti ir paskleisti miltuose. Įmušti kiaušinį, įberti druskos ir peiliu kapoti, kol riebalų trupiniai liks žirnio dydžio. Tada supilti actą ir rankomis greitai suminkyti. Pastatyti šaltoje vietoje, kad sustingtų.

Šią tešlą galima šaltoje vietoje laikyti 2-3 savaites. Geriausiai ji išsilaiko įdėta į plastmasinį maišelį ir pakabinta. Kai reikia, atsipjaunama tešlos dalis ir kočiojama.

Apkepo indą ištepti riebalais ir iškloti tešla. Kumpį smulkiai supjaustyti, sudėti ant tešlos, paskleisti lygiu sluoksniu, Ant kumpio galima įmušti kiaušinius arba jį palaistyti grietine. Likusia iškočiota tešla kumpį uždengti ir subadyti, kad išeitų garas. Kepti 30 min.

Traški pepperoni ir žolelių pica

Traški pepperoni ir žolelių pica

Reikės: picos tešlos, naminės arba pirktos parduotuvėje 1 valgomasis šaukštas džiovintų bazilikų 1 valgomasis šaukštas džiovinto raudonėlio 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų čiobrelių 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų rozmarinų 1/2 arbatinio šaukštelio susmulkintų...

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Reikės: Vištienos, Morkos, Petražolės, Stiklinė ryžių, Svogūnų, Pusantro šaukšto sviesto, Truputis drukos Paruošimas: Višta išverdame su prieskoninėmis daržovėmis. Keptuvėje ištirpinamas sviestas, jame pakepinamas smulkiai supjaustytas svogūnas, suberiami ryžiai ir...

Kalakutienos maltiniai

Kalakutienos maltiniai

Reikės: 600 g. kalakutienos 2 riekelės batono Pusė stiklinės pieno, Kiaušinis, Pusantro šaukšto sviesto, Džiuvesėlių, Prieksonių, Druskos. Paruošimo eiga: Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai ir sviestas...

Kokosų duonos pyragas

Kokosų duonos pyragas

Reikės: 3 dideli kiaušiniai 225 g nesūdyto sviesto Skardinė riebaus kokosų pieno 250 g paprastų miltų Šaukštelis kepimo miltelių 2 šaukštai cukraus pudros 100 g granuliuoto cukraus Žiupsnelis druskos 1 šaukštelis vanilės aromato 60 g smulkinto kokoso Paruošimas:...

Avižiniai sausainiai

Avižiniai sausainiai

Reikės: 75 g viso grūdo miltų 1 šaukštas kepimo miltelių 75 g avižinių dribsnių košės 40 g cukraus (šviesiai rudojo) 70 g nesūdyto sviesto 1 šaukštas auksinio sirupo 2 šaukštai pieno (pasirinkto skonio) Paruošimas: Sudėkite visus sausus ingredientus į dubenį ir...