Pavlovos tortas

Pavlovos tortas – tai orinis stebuklas pavadintas žymios balerinos Anos Pavlovos garbei.

Šiam tortui pasigaminti jums reikės: 4 kiaušinių baltymų, 1 šaukšto krakmolo, žiupsnelio druskos, 1 šaukštelio acto, 70g cukraus, miltelinio cukraus, 200ml plakamosios grietinėlės, vaisių pagal norą.

Gaminimas:

Įkaitinkite orkaitę iki 180° C temperatūros. Baltymus, krakmolą, actą ir druską sumaišykite. Palengva pilkite cukrų ir plakite iki standžių putų. Suberkite persijotą cukraus pudrą ir plakite dar 5 min. Baltymus sudėkite ant kepimo popieriaus, mentele išlyginkite vieną didelį paplotį arba kelis porcijinius. Jų kraštai turi būti aukštesni nei vidurys. Įdėkite papločius į orkaitę ir iš karto sumažinkite temperatūrą iki 120° C. Džiovinkite baltyminį pagrindą 60 min.

Prieš pateikdami nulupkite ir supjaustykite vaisius. Išplakite grietinėlę. Ant baltyminio pagrindo sukrėskite grietinėlę, ant jos – vaisius. Patiekite iš karto.

Pavlovos tortas
Miso sriuba yra tradicinė japonų sriuba.

Miso sriuba yra tradicinė japonų sriuba.

Miso sriuba yra tradicinė japonų sriuba, pagaminta iš miso pastos, kuri yra fermentuotas sojų pupelių produktas, ir dažniausiai pridedama tam tikra rūšis aliejaus, pavyzdžiui, sezamo aliejaus Miso sriuba, tai ne tik skanu, bet ir sveika. Tai tradicinė japonų sriuba,...

Medus

Medus

Medus, tai tikras gamtos stebuklas, kurį mes, žmonės, naudojame jau tūkstančius metų. Ir ne be reikalo, nes medus yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas. Bet ar kada susimąstėte, kaip jis atsiduria mūsų stiklainiuose? Viskas prasideda nuo mažų, bet labai uoliai...

Bulvių blynai su mėsa

Bulvių blynai su mėsa

Bulvių blynai su mėsa: Sveiki, mielieji! Šiandien noriu pasidalinti vienu iš savo mėgstamiausių receptų - bulvių blynai su mėsa. Tai puikus patiekalas, kai norisi kažko šilto, sotaus ir skanaus. Be to, jis yra labai paprastas ir greitas. Pradėkime nuo pagrindinio...

Avokadų ir lašišos tostai

Avokadų ir lašišos tostai

Sudedamosios dalys: 2 brandūs avokadai 2 šaukštai citrinos sulčių Druska ir pipirai pagal skonį 4 tostai 200 g rūkytos lašišos Šviežių krapų (pagal skonį) 1 šaukštelis sezamo sėklų (nebūtina) Paruošimas: Avokadus sutrinkite, įpilkite citrinos sulčių ir pagardinkite...