Ingredientai:
2 kg sūdytos jautienos krūtinėlės
1/2 šaukštelio pipirų
2 svogūnai supjaustyti ketvirčiais
3 šaukštai acto
1 gūžinis kopūstas
3 šaukštai cukraus
Gaminimas:
1. Sumaišykite ingredientus nuimamame įdėkle su kopūstu ant viršaus.
2. Jei reikia, supjaustykite mėsą.
3. Įdėkite įdėklą į pagrindą.
4. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 10-12 valandų arba aukštos 6-7 valandos arba automatinis 6-8 valandos.
Skanaus!