Šokoladinė bananų duona

**Šokoladinė bananų duona**

Ši šokoladinė bananų duona yra puikus būdas panaudoti pernokusius bananus ir mėgautis sodriu šokolado skoniu. Pagrindiniai ingredientai – bananai, kakava ir šokolado gabaliukai – suteikia šiam kepiniui ypatingą skonį ir tekstūrą. Tai puikus desertas ar užkandis, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems.

**Ingredientai:**

– 3 pernokę bananai
– 2 dideli kiaušiniai
– 1/2 puodelio cukraus
– 1/2 puodelio rudojo cukraus
– 1/2 puodelio sviesto, ištirpinto
– 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
– 1 ir 1/2 puodelio miltų
– 1/2 puodelio kakavos miltelių
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
– 1/2 arbatinio šaukštelio sodos
– 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
– 1 puodelis šokolado gabaliukų

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite orkaitę iki 175°C (350°F). Paruoškite kepimo formą, ištepdami ją sviestu arba išklodami kepimo popieriumi.
2. Dideliame dubenyje sutrinkite bananus iki vientisos masės. Įmuškite kiaušinius, įdėkite cukrų, rudąjį cukrų, ištirpintą sviestą ir vanilės ekstraktą. Gerai išmaišykite.
3. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius, sodą ir druską.
4. Sausus ingredientus palaipsniui įmaišykite į bananų mišinį, kol viskas gerai susimaišys. Įmaišykite šokolado gabaliukus.
5. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir išlyginkite paviršių.
6. Kepkite orkaitėje apie 60-70 minučių arba kol įkištas dantų krapštukas išeis švarus.
7. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti formoje apie 10 minučių, tada išimkite iš formos ir leiskite visiškai atvėsti ant grotelių.

**Patarimai:**

– Norėdami dar intensyvesnio šokolado skonio, galite pridėti papildomų šokolado gabaliukų ant viršaus prieš kepant.
– Jei norite sveikesnės versijos, galite pakeisti pusę miltų viso grūdo miltais arba naudoti kokosų cukrų vietoj baltojo cukraus.

**Patiekiama:** 10-12 porcijų
**Paruošimo laikas:** 15 minučių
**Kepimo laikas:** 60-70 minučių
**Maistingumo informacija (vienai porcijai):** Apytiksliai 250 kalorijų, 4g baltymų, 10g riebalų, 35g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti kitus saldiklius vietoj cukraus?**
Taip, galite naudoti medų, agavų sirupą ar klevų sirupą, tačiau tai gali pakeisti tekstūrą ir skonį.

2. **Ar galiu šią duoną užšaldyti?**
Taip, galite užšaldyti šokoladinę bananų duoną. Supjaustykite ją gabalėliais, suvyniokite į maistinę plėvelę ir laikykite šaldiklyje iki 3 mėnesių.

**Šokoladinė bananų duona**, **bananai, kakava, šokolado gabaliukai**, **desertas, užkandis, kepinys**