REIKĖS:

300 g vištienos

200 g cukinijų

2 gabalų baltos duonos

1 kiaušinio

2 valg. šaukš. augalinio aliejaus

šviežių petražolių pagal skonį

druskos ir pipiro pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Smulkiai supjaustykite vištieną. Maišytuvo pagalba sumaišykite duoną ir petražoles.

Cukinijas nulupkite, sutarkuokite ir išspauskite.

Kiaušinį suplakite.

Visus ingredientus sumaišykite(jeigu faršas bus per skystas, paberkite miltų)

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Iš faršo padarykite nedidelius kotletukus ir apkepkite juos iš 2 pusių po 3-4 min.

Numažinkite ugnį ir troškinkite kotletus 3-5 min.