REIKĖS:

180 g bananų + papuošimui puse banano

2 kiaušinių

140 g minkštos varškės

60 g ryžių miltų

60 g avižų miltų

10 g kepimo miltelių

žiupselio druskos

žiupsnelio vanilino

40 g moliūgų sėklų

žiupsnelio cinamono

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Bananus sutrinkite šakute. Atskirame indelyje suplakite kiaušinius iki purumo. Sumaišykite kiaušinius su bananais ir varške. 

Miltus sumaišykite su druska, cinamonu, vanilinu ir kepimo milteliais ir 25 g moliūgų sėklomis. 

Sumaišykite atsargiai sausą mišinį su drėgnu. 

Kepimo formą nutepkite aliejumi. Supilkite tešlą pabarstykite sėklomis ir papuoškite bananais.

Kepkite 40 min. Išjunkite orkaitę, išimkite iš kepimo formos ir palikite dar 15 min orkaitėje. Paduokite pilnai ataušintą duoną.