Citrinų keksas su imbieru

REIKĖS:

2 kiaušinių

2 citrinų žievės

150 g miltų

50 g imbiero

2 citrinų sulčių

150 g grietinėlės 35%

1,5 arbat. šaukš. kepimo miltelių

75 g sviesto

100 g rudojo cukraus

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Minkštą sviestą suplakite su cukrumi, kad gautųsi puri masė. Įmaišykite kiaušinius ir dar kartą gerai suplakite.

Atsargiai įmaišome grietinėlę kambario temperatūros ir sumaišome šakute, kad gautųsi vientisa masė.

Nuo dviejų citrinų, mažos tarkos pagalba nutarkuojame žievę ir išspaudžiam sultis. Taip pat sutarkuojame imbierą ant mažos tarkos. Žievę, imbierą ir sultis sumaišome su kiaušinių mase.

Į tą patį indą išsijojame miltus su kepimo miltelius. Atsargiai viską išmaišome.

Kepimo formą nutepkite sviestu.

Kepkite 50-60 min.

Jeigu norite, kad iš viršaus būtų traški karamelė, prieš kepant pabarstykite pyragą ruduoju cukrumi ir iš viršaus padėkite porą citrinos gabalėlių.

 

*Jeigu namuose turite ciberžolės prieskonių, gaminimo eigoje į sausus ingredientus įberkite porą arbat. šaukštų, bus labai skanu*

 

Traški pepperoni ir žolelių pica

Traški pepperoni ir žolelių pica

Reikės: picos tešlos, naminės arba pirktos parduotuvėje 1 valgomasis šaukštas džiovintų bazilikų 1 valgomasis šaukštas džiovinto raudonėlio 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų čiobrelių 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų rozmarinų 1/2 arbatinio šaukštelio susmulkintų...

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Virta vištiena su ryžiais ir padažu

Reikės: Vištienos, Morkos, Petražolės, Stiklinė ryžių, Svogūnų, Pusantro šaukšto sviesto, Truputis drukos Paruošimas: Višta išverdame su prieskoninėmis daržovėmis. Keptuvėje ištirpinamas sviestas, jame pakepinamas smulkiai supjaustytas svogūnas, suberiami ryžiai ir...

Kalakutienos maltiniai

Kalakutienos maltiniai

Reikės: 600 g. kalakutienos 2 riekelės batono Pusė stiklinės pieno, Kiaušinis, Pusantro šaukšto sviesto, Džiuvesėlių, Prieksonių, Druskos. Paruošimo eiga: Mėsa sumalama kartu su piene išmirkytu ir nuspaustu batonu, įmušamas kiaušinis, sudedami prieskoniai ir sviestas...

Kokosų duonos pyragas

Kokosų duonos pyragas

Reikės: 3 dideli kiaušiniai 225 g nesūdyto sviesto Skardinė riebaus kokosų pieno 250 g paprastų miltų Šaukštelis kepimo miltelių 2 šaukštai cukraus pudros 100 g granuliuoto cukraus Žiupsnelis druskos 1 šaukštelis vanilės aromato 60 g smulkinto kokoso Paruošimas:...

Avižiniai sausainiai

Avižiniai sausainiai

Reikės: 75 g viso grūdo miltų 1 šaukštas kepimo miltelių 75 g avižinių dribsnių košės 40 g cukraus (šviesiai rudojo) 70 g nesūdyto sviesto 1 šaukštas auksinio sirupo 2 šaukštai pieno (pasirinkto skonio) Paruošimas: Sudėkite visus sausus ingredientus į dubenį ir...