1,5 kg bulvių, 200 g arbatinės dešros, 1 šaukštas sviesto.
Padažui: 1 šaukštas miltų, 0,5 litro pieno, 2 šaukštai garstyčių, pipirų, muškato riešuto, Nuluptas bulves išvirti, supjaustyti riekutėmis. Padažui sviestą pakepinti su miltais, atskiesti pienu, įdėti druskos, prieskonių ir garstyčių. Užvirinti. Dešrą supjaustyti kubeliais ir kartu su bulvėmis sudėti į padažą. Patroškinti.
