PAGRINDUI REIKĖS:

200 g varškės 5%

1 kiaušinio

60 g ryžių/pilno grūdo miltų

1/2 arbat. šaukš. kepimo miltelių

druskos ir džiovinto česnako pagal skonį

ĮDARUI REIKĖS:

120 g varškės 0%

60 g sūrio

petražolių

druskos ir džiovinto česnako pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. 

Visus pagrindui reikiamus ingredintus sumaišykite. Iš tešlos suformuokite rutuliukus, o iš jų pyragėlius su sienelėm, kad per centrą galima būtų padėti įdarą.

Pyragėlis kepkite orkaitėje 15-20 min.

Sūrį sutarkuokite ant stambios tarkos, petražoles smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su varške ir pagardinkite prieskoniais. 

Išimkite pyragėlius iš orkaitės. Sudėkite įdarą ir pastatykite į orkaitę 10 min.