REIKĖS:

500 g jautienos faršo

2 svogūnai

2 galvutės česnako

1 čili pipirai

2 arb. šaukš. malto pipiro

1 arb. šaukš. cukraus

1 pomidoras

1 morka

2 valg. šaukš. tomatų padažo

1 skard. konservuotų pupelių

1 arb. šaukš. tmino

1 arb. šaukš. saldžios paprikos

4 valg. šaukš. augalinis aliejus

1 l. vandens

GAMINIMO EIGA:

Svogūnus, česnaką ir faršą kepinti keptuvėje. Po to įdėti pomidorų padažą viska permaišyti ir įpilti 200 ml vandens ir vėl viską išmaišyti ir nuimti nuo ugnies. Morką, papriką ir pomidorus smulkiai supjaustyti. Į puodą sudėti daržoves ir apkepti ant aliejaus, pridedame prieskonius (jeigu yra noras galima pridėti savo norimų prieskonių). Viska išmaišome ir į puodą išpilame apkeptą faršą. Įpilti vandens, tiek, kad gautusi Jums reikiamo tirštumo. Paberti cukrumi ir  druska. Viską pavirti 10 min. Iš pupelių nupilti nereikiamą vandenį ir padėti jas į mūsų sriubą, supjaustyti labai smulkiai aštrų pipirą ir įdėti į mūsų sriubą. Dar pavirti 5 min ir nuimti nuo ugnies. Sriubą galima paduoti su šviežiais žalumynais (pvz. petražolės).