Čili sriuba

REIKĖS:

500 g jautienos faršo

2 svogūnai

2 galvutės česnako

1 čili pipirai

2 arb. šaukš. malto pipiro

1 arb. šaukš. cukraus

1 pomidoras

1 morka

2 valg. šaukš. tomatų padažo

1 skard. konservuotų pupelių

1 arb. šaukš. tmino

1 arb. šaukš. saldžios paprikos

4 valg. šaukš. augalinis aliejus

1 l. vandens

GAMINIMO EIGA:

Svogūnus, česnaką ir faršą kepinti keptuvėje. Po to įdėti pomidorų padažą viska permaišyti ir įpilti 200 ml vandens ir vėl viską išmaišyti ir nuimti nuo ugnies. Morką, papriką ir pomidorus smulkiai supjaustyti. Į puodą sudėti daržoves ir apkepti ant aliejaus, pridedame prieskonius (jeigu yra noras galima pridėti savo norimų prieskonių). Viska išmaišome ir į puodą išpilame apkeptą faršą. Įpilti vandens, tiek, kad gautusi Jums reikiamo tirštumo. Paberti cukrumi ir  druska. Viską pavirti 10 min. Iš pupelių nupilti nereikiamą vandenį ir padėti jas į mūsų sriubą, supjaustyti labai smulkiai aštrų pipirą ir įdėti į mūsų sriubą. Dar pavirti 5 min ir nuimti nuo ugnies. Sriubą galima paduoti su šviežiais žalumynais (pvz. petražolės).

 

Čili sriuba
Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

**Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, gaivaus ir skanaus patiekalo. Vištienos filė yra švelniai kepta, o citrininis jogurto padažas suteikia gaivumo ir subtilaus rūgštumo. Tai puikus derinys,...

Greitos kuskuso salotos su agurkais

Greitos kuskuso salotos su agurkais

**Greitos kuskuso salotos su agurkais** Šios greitos kuskuso salotos su agurkais yra puikus pasirinkimas, kai norite greitai paruošti sveiką ir skanų patiekalą. Pagrindiniai ingredientai – kuskusas, agurkai, pomidorai ir šviežios žolelės – suteikia salotoms gaivumo ir...

Vištienos filė su jogurto padažu

Vištienos filė su jogurto padažu

**Vištienos filė su jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, bet skanaus patiekalo. Vištienos filė yra minkšta ir sultinga, o jogurto padažas suteikia gaivumo ir švelnumo. Patiekalas yra greitai paruošiamas ir puikiai tinka tiek...

Vištienos kebabas su citrinos jogurtu

Vištienos kebabas su citrinos jogurtu

**Vištienos kebabas su citrinos jogurtu** Šis receptas sujungia sultingus vištienos gabalėlius su gaiviu citrinos jogurtu, kuris suteikia kebabams ypatingą skonį ir švelnumą. Patiekalas puikiai tinka vasaros vakarienėms ar draugų susibūrimams. Pagrindiniai...

Greitos cukinijų ir pomidorų salotos

Greitos cukinijų ir pomidorų salotos

**Greitos cukinijų ir pomidorų salotos** Šios gaivios ir lengvos salotos puikiai tinka kaip greitas užkandis ar garnyras prie pagrindinio patiekalo. Pagrindiniai ingredientai – šviežios cukinijos ir sultingi pomidorai – suteikia salotoms ne tik puikų skonį, bet ir...

Vištienos kebabai su česnakiniu padažu

Vištienos kebabai su česnakiniu padažu

**Vištienos kebabai su česnakiniu padažu** Šie vištienos kebabai su česnakiniu padažu yra puikus pasirinkimas tiek vakarienei, tiek šventiniam stalui. Sultinga vištiena, marinuota aromatingame prieskonių mišinyje, ir švelnus česnakinis padažas suteikia šiam patiekalui...