Gervuogių uogienė žiemai

REIKĖS:

300 g gervuogių

300 g cukraus

1-2 valg. šaukš. vandens

GAMINIMO EIGA:

Nuplaukite uogas. Į dideli puodą su storu dugnu sudėkite gervuoges ir užpilkite cukrumi. Nakčiai pastatykite į  šaldytuvą. 

Įpilkite vandens ir pastatykite puodą ant vidutinio ugnies. Kai užvirs uogienė, numažinkite ugnį iki minimumo ir virkite 5 min. 

Pilnai atvėsinkite uogienę.

Ant vidutinio ugnies vėl užvirkite uogienę ir virkite 4 min maišydami.

Nuimkite nuo ugnies ir supilkite į stiklainius.