Jūros dumblių salotos su bolivine balanda

**Jūros dumblių salotos su bolivine balanda**

Šios gaivios ir maistingos salotos sujungia jūros dumblių ir bolivinės balandos (quinoa) naudą. Jūros dumbliai suteikia unikalų skonį ir mineralų gausą, o bolivinė balanda praturtina baltymais ir skaidulomis. Tai puikus pasirinkimas sveikai ir lengvai vakarienei ar pietums.

**Ingredientai:**

– 1 puodelis bolivinės balandos (quinoa)
– 2 puodeliai vandens
– 1 puodelis džiovintų jūros dumblių (pvz., wakame ar nori)
– 1 vidutinio dydžio agurkas, supjaustytas plonais griežinėliais
– 1 vidutinio dydžio morka, sutarkuota
– 1 avokadas, supjaustytas kubeliais
– 2 šaukštai sojos padažo
– 1 šaukštas sezamų aliejaus
– 1 šaukštas ryžių acto
– 1 šaukštelis medaus arba agavos sirupo
– 2 šaukštai sezamų sėklų
– Druska ir pipirai pagal skonį

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Bolivinę balandą nuplaukite po šaltu vandeniu. Supilkite į puodą su 2 puodeliais vandens ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir virkite apie 15 minučių, kol vanduo susigers ir bolivinė balanda taps minkšta. Leiskite atvėsti.
2. Džiovintus jūros dumblius užpilkite šiltu vandeniu ir palikite mirkti apie 10 minučių, kol jie išbrinks. Nusausinkite ir supjaustykite mažesniais gabalėliais, jei reikia.
3. Dideliame dubenyje sumaišykite atvėsusią bolivinę balandą, jūros dumblius, agurką, morką ir avokadą.
4. Mažame dubenėlyje sumaišykite sojos padažą, sezamų aliejų, ryžių actą ir medų arba agavos sirupą. Supilkite šį padažą ant salotų ir gerai išmaišykite.
5. Pabarstykite sezamų sėklomis, druska ir pipirais pagal skonį.

**Patarimai:**

– Norėdami sutaupyti laiko, galite naudoti iš anksto paruoštą bolivinę balandą.
– Jei norite, kad salotos būtų dar maistingesnės, pridėkite šviežių žolelių, tokių kaip kalendra ar petražolės.
– Šis receptas lengvai pritaikomas veganams ir be glitimo dietos laikytojams.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija (vienai porcijai):**
– Kalorijos: 250
– Baltymai: 8 g
– Riebalai: 12 g
– Angliavandeniai: 30 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

**Ar galiu naudoti kitus jūros dumblius?**
Taip, galite naudoti bet kokius mėgstamus jūros dumblius, pvz., dulse ar kombu.

**Ar galiu šias salotas paruošti iš anksto?**
Taip, salotas galite paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki 2 dienų. Tik avokadą pridėkite prieš pat patiekimą, kad jis neparuduotų.

**Jūros dumblių salotos su bolivine balanda**, **jūros dumbliai, bolivinė balanda, sveikos salotos**, **sveika mityba, veganai, be glitimo**

Jūros dumblių salotos su bolivine balanda
Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu

**Vištienos filė su citrininiu jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, gaivaus ir skanaus patiekalo. Vištienos filė yra švelniai kepta, o citrininis jogurto padažas suteikia gaivumo ir subtilaus rūgštumo. Tai puikus derinys,...

Greitos kuskuso salotos su agurkais

Greitos kuskuso salotos su agurkais

**Greitos kuskuso salotos su agurkais** Šios greitos kuskuso salotos su agurkais yra puikus pasirinkimas, kai norite greitai paruošti sveiką ir skanų patiekalą. Pagrindiniai ingredientai – kuskusas, agurkai, pomidorai ir šviežios žolelės – suteikia salotoms gaivumo ir...

Vištienos filė su jogurto padažu

Vištienos filė su jogurto padažu

**Vištienos filė su jogurto padažu** Šis receptas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori lengvo, bet skanaus patiekalo. Vištienos filė yra minkšta ir sultinga, o jogurto padažas suteikia gaivumo ir švelnumo. Patiekalas yra greitai paruošiamas ir puikiai tinka tiek...

Vištienos kebabas su citrinos jogurtu

Vištienos kebabas su citrinos jogurtu

**Vištienos kebabas su citrinos jogurtu** Šis receptas sujungia sultingus vištienos gabalėlius su gaiviu citrinos jogurtu, kuris suteikia kebabams ypatingą skonį ir švelnumą. Patiekalas puikiai tinka vasaros vakarienėms ar draugų susibūrimams. Pagrindiniai...

Greitos cukinijų ir pomidorų salotos

Greitos cukinijų ir pomidorų salotos

**Greitos cukinijų ir pomidorų salotos** Šios gaivios ir lengvos salotos puikiai tinka kaip greitas užkandis ar garnyras prie pagrindinio patiekalo. Pagrindiniai ingredientai – šviežios cukinijos ir sultingi pomidorai – suteikia salotoms ne tik puikų skonį, bet ir...

Vištienos kebabai su česnakiniu padažu

Vištienos kebabai su česnakiniu padažu

**Vištienos kebabai su česnakiniu padažu** Šie vištienos kebabai su česnakiniu padažu yra puikus pasirinkimas tiek vakarienei, tiek šventiniam stalui. Sultinga vištiena, marinuota aromatingame prieskonių mišinyje, ir švelnus česnakinis padažas suteikia šiam patiekalui...