Kibinai su kiauliena

Receptas: Kibinai su kiauliena

Ingredientai:
– 500 g kiaulienos
– 2 dideli svogūnai
– 1 kg miltų
– 1 stiklinė vandens
– 1 stiklinė aliejaus
– 1 kiaušinis
– Druska, pipirai pagal skonį

Paruošimo instrukcijos:

1. Kiaulieną supjaustykite kubeliais, svogūną smulkiai sukapokite. Mėsą su svogūnu sumaišykite, apibarstykite druska, pipirais ir gerai išmaišykite. Palikite šaltai vietoje.

2. Pasiruoškite tešlą. Į dubenį suberkite miltus, įpilkite aliejaus, vandens, įmuškite kiaušinį, iberkite šiek tiek druskos. Minkykite tešlą, kol ji taps elastinga ir neliūliuojanti. Tešlą padėkite į šaldytuvą maždaug pusvalandžiui.

3. Tešlą išimkite iš šaldytuvo, padalinkite į maždaug 20 vienodų gabalėlių. Kiekvieną gabalėlį plonai iškočiokite.

4. Ant kiekvieno tešlos gabalo dėkite mėsos su svogūnu mišinį. Tešlą su mėsa sulenkite į pusiau ir kraštus kruopščiai užspauskite, kad mėsa neišbėgtų.

5. Paruoštus kibinus dėkite ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi. Kiekvieną kibiną patepkite plaktu kiaušiniu.

6. Kepkite kibinus orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, maždaug 30 minučių, kol jie gražiai paruduos.

7. Paruoštus kibinus patiekite karštus. Puikiai tinka su sriuba arba kaip atskiras patiekalas. Skanaus!

Kibinai su kiauliena
Kreminė moliūgų sriuba su imbieru

Kreminė moliūgų sriuba su imbieru

**Kreminė moliūgų sriuba su imbieru** Ši kreminė moliūgų sriuba su imbieru yra puikus pasirinkimas šaltoms rudens ir žiemos dienoms. Pagrindiniai ingredientai – moliūgas, imbieras ir kokosų pienas – suteikia sriubai švelnų, bet kartu ir šildantį skonį. Ši sriuba yra...

Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili

Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili

**Azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili** Ši azijietiška jūros gėrybių sriuba su čili yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta aštrų ir egzotišką skonį. Pagrindiniai ingredientai – šviežios jūros gėrybės, kokosų pienas ir čili – suteikia sriubai unikalų skonį ir...

Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

Kreminė špinatų sriuba su grietinėle

**Kreminė špinatų sriuba su grietinėle** Ši kreminė špinatų sriuba su grietinėle yra puikus pasirinkimas, kai norite pasimėgauti švelniu ir maistingu patiekalu. Pagrindiniai ingredientai – švieži špinatai, grietinėlė ir daržovių sultinys – sukuria nepakartojamą skonio...

Kreminė daržovių sriuba su lęšiais

Kreminė daržovių sriuba su lęšiais

**Kreminė daržovių sriuba su lęšiais** Ši kreminė daržovių sriuba su lęšiais yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra ne tik skani, bet ir maistinga, nes lęšiai suteikia daug baltymų ir skaidulų. Pagrindiniai ingredientai – morkos, salierai, bulvės ir lęšiai –...

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle

**Grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle** Ši grybų sriuba su bulvėmis ir grietinėle yra puikus pasirinkimas šaltoms dienoms. Ji yra kreminė, aromatinga ir labai soti. Pagrindiniai ingredientai – švieži grybai, bulvės ir grietinėlė – suteikia sriubai ypatingą skonį ir...

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

Kreminė moliūgų sriuba su baziliku

**Kreminė moliūgų sriuba su baziliku** Ši kreminė moliūgų sriuba su baziliku yra puikus pasirinkimas rudens vakarams. Pagrindiniai ingredientai – šviežias moliūgas, grietinėlė ir šviežias bazilikas – suteikia sriubai švelnų ir aromatingą skonį. Ši sriuba yra ypatinga...