*4 porcijos

REIKĖS:

220 g kiaulienos faršo

220 g kalakutienos faršo

1/3 stiklinės avižų

4 valg. šaukš. kečiupo

1 valg. šaukš. garstyčių

1 valg. šaukš. sojų padažo

2 arbat. šaukš. raudonėlių

2 kiaušinio baltymų

1 vidutinio dydžio svogūno, smulkiai sutarkuoto

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaite iki 230 laipsnių. Nuklokite skardą kepimo popieriumi. 

Dideliame dubenyje sumaišykite kalakutienos ir kiaulienos faršą. Atskirame indelyje sumaišykite avižų dribsnius, 2 valg. šaukš. kečiupo, 0,5 valg. šaukš. garstyčių, sojų padažą, raudonėlius, kiaušinių baltymus, svogūną, 0,5 arbat. šaukš. druskos, 1 arbat. šaukš. pipirų. Avižų masė sumaišykite su mėsos mase. 

Suformuokite iš faršo 4 kotletus. Sudėkite ant kepimo skardos. Likusias garstyčias ir kečiupą sumaišykite ir nutepkite kiekvieną kotletą. 

Kepkite apie 20 min.