*2 porcijos

REIKĖS:

2 lašišos gabalų po 170 g

1 žalios saldžios paprikos

2 stiklinių vynuoginių pomidorų

2 arbat. šaukš. alyvuogių aliejaus

2 arbat. šaukš.sausų žuvies prieskonių be druskos

1,5 stiklinės šviežių arba šaldytų kukurūzų

2 valg. šaukš. sūrio gabaliukų

1 valg. šaukš. graikiško jogurto 0%

1 valg. šaukš. kapotų kalendrų

2 arbat. šaukš. garstyčių

žaliųjų citrinų gabaliukų papuošimui

REIKĖS:

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. 

Nupjaukite nuo paprikos viršų ir apačią ir supjaustykite mažais gabaliukais. Pašalinkite sėklas iš paprikos ir supjaustykite į 4 apskritimus. 

Pomidorus sudėkite skardos viduryje. Iš vienos iš pusių sudekite paprikos žiedus. Pomidorus nupurkšite 1 arbat. šaukš. alyvuogių aliejumi. Paberkite druska, pipiru ir žuvies prieskoniais. 

Inde sumaišykite kukurūzus, paprikos gabaliukus, sūrį, jogurtą, kalendras, druska ir pipiru. Paprikos žiedus užpildykite kukurūzų mase. Kepkite daržoves orkaitėje apie 20 min. 

Kol daržovės kepa nutepkite lašišos gabaliukus garstyčiom ir paberkite likusiais žuvies prieskoniais, druska ir pipirais. 

Išimkite daržoves, padėkite lašišos gabaliukus, nupurkškite likusiu aliejumi ir kepkite orkaitėje, kol žuvis iškeps. 

Paduokite su žalios citrinos gabaliukais.