REIKĖS:

500 g kalakutienos šlaunelių be kaulo

pusę svogūno

1 kiaušinio

1,5 valg. šaukš. Miltų

druskos ir pipirų pagal skonį

kalendros pagal skonį

prieskonių charčio suneli pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Mėsą smulkiai supjaustykite, sumaišykite su visais prieskoniais ir kiaušiniu. Smulkiai supjaustyti kalendrą ir sumaišyti su mėsa ir miltais. Ant įkaitintos keptuvės apkepam kotletukus iš abiejų pusių.