Ingredientai: 300g makaronų, 300g rūkytos dešros, 3 – 4 šaukštai sviesto, 2 – 3 šaukštai saldžios grietinėlės, petražolių lapelių, druskos.
Gaminimas:
Į verdantį pasūdytą vandenį suberti makaronus ir virti, kol suminkštės. Išvirusius makaronus išgriebti kiaurasamčiu ir nuvarvinti vandenį. Dešrą nulupti ir supjaustyti smulkiais šiaudeliais. Juos sudėti į sviestą ir apkepinti, paskui supilti grietinėlę ir užvirinti.
Makaronus sudėti į lėkštę, supilti pakepintą dešrą su padažu ir užbarstyti smulkiai pjaustytų petražolių lapelių. Ant viršaus uždėti įstrižai pjaustytų dešros gabaliukų, pakepintų svieste.