**Moliūgų blynai**

Šie moliūgų blynai yra puikus rudens skanėstas, kuris sujungia švelnų moliūgų skonį su šiltomis prieskoniais. Jie yra minkšti, purūs ir puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek desertui. Pagrindiniai ingredientai yra moliūgų tyrė, cinamonas ir muskatas, kurie suteikia blynams ypatingą skonį ir aromatą.

**Ingredientai:**

– 1 puodelis moliūgų tyrės
– 1 puodelis pieno
– 1 kiaušinis
– 2 šaukštai cukraus
– 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
– 1 ir 1/2 puodelio miltų
– 2 šaukšteliai kepimo miltelių
– 1/2 šaukštelio cinamono
– 1/4 šaukštelio muskato
– Žiupsnelis druskos
– Aliejus arba sviestas kepimui

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Dideliame dubenyje sumaišykite moliūgų tyrę, pieną, kiaušinį, cukrų ir vanilės ekstraktą, kol masė taps vienalytė.
2. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, muskatą ir druską.
3. Sausus ingredientus palaipsniui įmaišykite į šlapius ingredientus, kol gausite vientisą tešlą.
4. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite šiek tiek aliejaus arba sviesto.
5. Šaukštu dėkite tešlą į keptuvę ir kepkite blynus, kol paviršiuje pasirodys burbuliukai, tada apverskite ir kepkite dar kelias minutes, kol abi pusės taps auksinės spalvos.

**Patarimai:**

– Norėdami blynus padaryti dar purius, galite į tešlą įmaišyti šiek tiek gazuoto vandens.
– Jei norite sveikesnio varianto, galite naudoti pilno grūdo miltus arba avižinius miltus.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 30 minučių
**Maistingumo informacija:** (apytiksliai vienai porcijai)
– Kalorijos: 200
– Baltymai: 5 g
– Riebalai: 6 g
– Angliavandeniai: 30 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti konservuotą moliūgų tyrę?**
Taip, konservuota moliūgų tyrė puikiai tinka šiam receptui.

2. **Ar galiu šiuos blynus užšaldyti?**
Taip, galite užšaldyti iškeptus blynus ir vėliau juos pašildyti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.

**Moliūgų blynai**, **moliūgų tyrė, cinamonas, muskatas**, **rudens receptai, pusryčiai, desertai**