Morkų kava, kuriai paruošti reikės:
0,5kg morkų,
200g grietinėlės,
60g cukraus,
1l vandens.
Gaminimas:
morkos nuskutamos, stambiai sutarkuojamos ir džiovinamos orkaitėje, kol paruduos. Į verdantį vandenį suberiamos paskrudintos morkos, 5 – 10 min. pavirinimos ir dar 10 – 15 min. paliekamos ant viryklės. Nukošus pilstoma į puodukus, užbalinamapašildyta grietinėle, pasaldinama cukrumi.
Šiai kavai vietoj grietinėlės galima vartoti pieną. Iš anksto prisidžiovinus morkų, šis sveikas ir skanus gėrimas labai greitai pasigaminamas.
