Morkų kava, kuriai paruošti reikės:

0,5kg morkų,

200g grietinėlės,

60g cukraus,

1l vandens.

Gaminimas:

morkos nuskutamos, stambiai sutarkuojamos ir džiovinamos orkaitėje, kol paruduos. Į verdantį vandenį suberiamos paskrudintos morkos, 5 – 10 min. pavirinimos ir dar 10 – 15 min. paliekamos ant viryklės. Nukošus pilstoma į puodukus, užbalinamapašildyta grietinėle, pasaldinama cukrumi.

Šiai kavai vietoj grietinėlės galima vartoti pieną. Iš anksto prisidžiovinus morkų, šis sveikas ir skanus gėrimas labai greitai pasigaminamas.