REIKĖS:

200 g sukėtėjusios čiabata duonos

600 g pomidorų

1 svogūnų

sauja konservuotų kaparėlių

alyvuogių aliejaus

druskos ir pipiro pagal skonį

2 arbat. šaukš. acto

šviežių bazilikų pagal skonį

GAMINIMO EIGA:

Suplėšyti duoną į gabaliukus po 3 cm, sudėkite ant lėkštės ir palikite šiltoje, sausoje vietoje 30 min. Pomidorus supjaustykite, sudėkite į salotų lėkštę, paberkite druska ir pipiru. Supjaustykite svogūną, Kaparėlius, svogūno gabaliukus, duoną sudėkite į salotų lėkštę. Gerai išmaišikyte. Užpilkite actu ir aliejumi. Viską išmaišykite. Paragaukite salotas, ir jei reikia, įberkite dar šiek tiek druskos, pipirų, acto ar aliejaus. Baziliko lapus suplėškite ir prieš paduodant salotas papuoškite jais.