REIKĖS:
250 g virtos jautienos
1 skardinė konservuotų pupelių
1 raudono svogūno
1 raudono pipiro
0,5 aštrios paprikos
šviežios kalendros
juodo malto pipiro pagal skonį
50 g graikinių riešutų
30 ml alyvuogių aliejaus
2 valg. šaukš. obuolinio acto
druska pagal skonį
GAMINIMO EIGA:
Marinuojam svogūnus(7-10 min). Supjaustom pusrutuliais, sudėkite į indeli ir užpilkite 1 valg. šaukš. acto ir 100 ml virinto vandens. Kol marinuojami svogūnai supjaustom kitus ingredientus, nuo pupelių nupilam skystį. Viską sudedame į lėkštę, nuo svogūnų nupilam skysti ir irgi sudedam į lėkšte. Užpilam aliejumi ir actu ir viską išmaišome.