REIKĖS:

1 gabaliuko šviežios duonos

250 g maltos jautienos

250 g maltos kiaulienos

1 kiaušinio

1 arbat. šaukš. itališkų prieskonių

druskos pagal skonį

pipiro pagal skonį

1/8 arbat. šaukš. muskato

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaite iki 200 laipsnių. Kepimo skardą nuklokite folija.Duona susmulkinkite smulkintuvu. Sumaišykite duoną su vandeniu. 

Dideliame dubenyje sumaišykite jautieną, kiaulieną, kiaušinį, visus prieskonius ir mirkytą duoną. 

Suformuokite  4-5 cm rutuliukus. Sudėkite ant skardos ir kepkite 10-15 minučių. Paduokite su Jūsų mėgstamiausiu padažu. Padažu receptus Jus taip pat galite rasti pas mus puslapyje.