Špinatai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi. Juose gausu geležies, vitamino K ir C. Avokadas prideda sveikų riebalų, o pomidorai – antioksidantų.

• 2 puodeliai šviežių špinatų
• 1 brandus avokadas
• 2 vidutinio dydžio pomidorai
• Alyvuogių aliejus
• Citrinų sultys
• Druska, pipirai

Iš anksto paruoškite užpilą iš alyvuogių aliejaus, citrinų sulčių, druskos ir pipirų. Po to sumaišykite špinatus, supjaustytą avokadą ir pomidorus. Užpilkite salotų užpila ir išmaišykite.