**Trupininis obuolių pyragas**
Šis trupininis obuolių pyragas yra puikus rudens desertas, kuris sujungia traškią trupinių plutą su sultingais, cinamonu kvepiančiais obuoliais. Pagrindiniai ingredientai – švieži obuoliai, sviestas ir miltai – sukuria nepakartojamą skonio derinį, kuris patiks visai šeimai.
**Ingredientai:**
– 6 vidutinio dydžio obuoliai (geriausia rūgštūs, pvz., Granny Smith)
– 200 g sviesto
– 300 g miltų
– 150 g cukraus
– 1 arbatinis šaukštelis cinamono
– 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
– Žiupsnelis druskos
**Paruošimo instrukcijos:**
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
2. Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Dideliame dubenyje sumaišykite obuolius su 50 g cukraus ir cinamonu. Atidėkite į šalį.
4. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, likusį cukrų, vanilinį cukrų ir druską. Įdėkite šaltą sviestą ir trinkite pirštais, kol susidarys trupiniai.
5. Pusę trupinių masės supilkite į kepimo formą ir tolygiai paskirstykite.
6. Ant trupinių sluoksnio sudėkite obuolius.
7. Likusius trupinius tolygiai paskirstykite ant obuolių sluoksnio.
8. Kepkite orkaitėje apie 45-50 minučių, kol viršus taps auksinės spalvos.
9. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti prieš pjaustant.
**Patarimai:**
– Norėdami dar labiau pagerinti skonį, į obuolių mišinį galite pridėti šiek tiek citrinos sulčių ir razinų.
– Jei norite sumažinti cukraus kiekį, galite naudoti natūralius saldiklius, pvz., medų ar klevų sirupą.
**Patiekiama:** 8 porcijos
**Paruošimo laikas:** 1 valanda
**Maistingumo informacija (1 porcija):** Apytiksliai 350 kalorijų, 4 g baltymų, 18 g riebalų, 45 g angliavandenių
**Dažniausiai užduodami klausimai:**
1. **Ar galiu naudoti kitus vaisius vietoj obuolių?**
Taip, galite naudoti kriaušes, persikus ar net uogas, tačiau kepimo laikas gali šiek tiek skirtis.
2. **Ar galiu paruošti trupinius iš anksto?**
Taip, trupinius galite paruošti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki 2 dienų arba šaldiklyje iki mėnesio.
**Trupininis obuolių pyragas**, **obuoliai, sviestas, miltai**, **rudens desertas, cinamonas, traški pluta**
