**Obuolių pyragas**

Šis obuolių pyragas yra puikus rudens desertas, kuris sujungia šviežių obuolių saldumą su švelniu cinamono aromatu. Pagrindiniai ingredientai – obuoliai, cinamonas ir sviestas – sukuria nepakartojamą skonio derinį, kuris patiks visai šeimai.

**Ingredientai:**

– 4 dideli obuoliai (geriausia rūgštūs, pvz., Granny Smith)
– 200 g miltų
– 150 g cukraus
– 150 g sviesto
– 2 kiaušiniai
– 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
– 1 arbatinis šaukštelis cinamono
– 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
– Žiupsnelis druskos

**Paruošimo instrukcijos:**

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
2. Nulupkite ir supjaustykite obuolius plonais griežinėliais.
3. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną ir druską.
4. Kitame dubenyje išplakite sviestą su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purios masės. Įmuškite kiaušinius po vieną, gerai išplakdami po kiekvieno.
5. Palaipsniui įmaišykite miltų mišinį į sviesto ir kiaušinių masę.
6. Įmaišykite obuolių griežinėlius į tešlą.
7. Supilkite tešlą į sviestu išteptą kepimo formą ir išlyginkite paviršių.
8. Kepkite orkaitėje apie 45-50 minučių, kol pyragas taps auksinės spalvos ir įkištas dantų krapštukas išeis švarus.

**Patarimai:**

– Norėdami pyragą padaryti dar skanesnį, galite pridėti saują razinų ar riešutų.
– Jei norite sumažinti cukraus kiekį, galite naudoti natūralų saldiklį, pvz., medų ar klevų sirupą.

**Patiekiama:** 8 porcijos
**Paruošimo laikas:** 1 valanda
**Maistingumo informacija:** Apytiksliai 300 kcal vienai porcijai, 4 g baltymų, 15 g riebalų, 40 g angliavandenių

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

– **Ar galiu naudoti kitokius obuolius?**
Taip, galite naudoti bet kokius obuolius, tačiau rūgštesni obuoliai suteiks pyragui geresnį skonio balansą.

– **Ar galiu pyragą užšaldyti?**
Taip, galite užšaldyti iškeptą ir atvėsintą pyragą. Supjaustykite jį porcijomis ir laikykite sandariame inde šaldiklyje iki 3 mėnesių.

**Obuolių pyragas**, **obuoliai, cinamonas, sviestas**, **rudens desertas, obuolių pyragas, cinamoninis pyragas**