*4 porcijos

REIKĖS:

340 g lašišos filė supjaustytos į 4 dalis

apkeptų migdolų salotų (receptas žemiau)

druskos pagal skonį

pipiro pagal skonį

užkeptos daržovės (jeigu norite)

apkeptų migdolų salotom reikės

1 svogūno

1 valg. šaukš. raudono vyno acto

2 valg. šaukš. kaparėlių

1 stiklinės šviežių petražolių

1/2 stiklinės apkeptų migdolų

alyvuogių aliejaus extra-vigin

GAMINIMO EIGA:

Įkaitinkite orkaitę iki 230 laipsnių.

Paberkite lašiša druska ir pipiru. Lašišos gabalus padėkite oda į apačia ant kepimo skardos nuklotos kepimo popieriumi.

Kepkite apie 12-15 min. Paduokite su salotom.

SALOTŲ GAMINIMO EIGA:

Svogūną smulkiai supjaustykite ir sudėkite į vidutinio dydžio indą. Papilkite actu ir paberkite druska. Ir palikite pastovėti 30 min.

Stambiai supjaustykite kaparėlius, suplėšykite petražoles jums norimu dydžiu, migdolus jeigu norite galite sutrupinti ir sudėkite visus ingredientus į lėkštę su svogūnais. Įpilkite alyvuogių aliejų pagal skonį. Paberkite norimais prieskoniais.