**Aguonų bandelės**
Šios aguonų bandelės yra minkštos, purios ir pilnos aguonų skonio. Jos puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiui su puodeliu kavos ar arbatos. Pagrindiniai ingredientai yra miltai, aguonos ir sviestas, kurie suteikia bandelėms ypatingą skonį ir tekstūrą.
**Ingredientai:**
– 500 g miltų
– 250 ml pieno
– 100 g sviesto
– 100 g cukraus
– 2 kiaušiniai
– 25 g šviežių mielių arba 7 g sausų mielių
– 100 g aguonų
– Žiupsnelis druskos
**Paruošimo instrukcijos:**
1. Pieną pašildykite iki šilto, bet ne karšto. Įdėkite mieles ir 1 šaukštą cukraus, gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių, kol mielės suputos.
2. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, likusį cukrų ir druską. Įpilkite mielių mišinį, ištirpintą sviestą ir kiaušinius. Minkykite tešlą, kol ji taps lygi ir elastinga.
3. Uždenkite tešlą švariu rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje 1-1,5 valandos, kol ji padvigubės.
4. Kai tešla pakils, iškočiokite ją ant miltuoto paviršiaus iki maždaug 1 cm storio. Pabarstykite aguonomis ir švelniai įspauskite jas į tešlą.
5. Supjaustykite tešlą į norimo dydžio gabalėlius ir suformuokite bandeles. Sudėkite jas ant kepimo popieriumi išklotos skardos, palikdami tarp jų vietos kilimui.
6. Uždenkite bandeles ir palikite dar 30 minučių kilti.
7. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Kepkite bandeles 20-25 minutes, kol jos taps auksinės spalvos.
8. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti ant grotelių.
**Patarimai:**
– Norėdami pagreitinti procesą, galite naudoti greitąsias mieles.
– Jei norite sveikesnės versijos, galite naudoti viso grūdo miltus arba pusę įprastų miltų pakeisti viso grūdo miltais.
**Patiekiama:** 12 bandelių
**Paruošimo laikas:** 2,5 valandos (įskaitant kildinimo laiką)
**Maistingumo informacija:** (1 bandelė) ~200 kcal, 5 g baltymų, 8 g riebalų, 28 g angliavandenių
**Dažniausiai užduodami klausimai:**
1. **Ar galiu naudoti augalinį pieną vietoj karvės pieno?**
Taip, galite naudoti bet kokį augalinį pieną, pvz., migdolų ar sojų pieną.
2. **Ar galiu užšaldyti bandeles?**
Taip, galite užšaldyti iškeptas bandeles. Prieš valgant, tiesiog atšildykite ir pašildykite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.
**Aguonų bandelės**, **miltai, aguonos, sviestas**, **pusryčiai, užkandžiai, kepiniai**
