**Avižų pienas**

**Aprašymas:**
Avižų pienas yra puikus augalinis pieno pakaitalas, kuris yra lengvai paruošiamas namuose. Jis yra švelnaus skonio, kreminės tekstūros ir puikiai tinka tiek gėrimams, tiek kepiniams ar pusryčių košėms. Pagrindiniai ingredientai yra avižos ir vanduo, todėl šis receptas yra ne tik sveikas, bet ir ekonomiškas.

**Ingredientai:**
– 1 puodelis avižų (geriausia naudoti ekologiškas avižas)
– 4 puodeliai vandens
– 1 valgomasis šaukštas klevų sirupo arba medaus (nebūtina)
– 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto (nebūtina)
– Žiupsnelis druskos

**Paruošimo instrukcijos:**
1. Avižas užpilkite vandeniu ir palikite mirkti apie 30 minučių.
2. Nusausinkite avižas ir perplaukite šaltu vandeniu.
3. Sudėkite avižas į blenderį, įpilkite 4 puodelius šviežio vandens ir blendinkite apie 1-2 minutes, kol masė taps vienalytė.
4. Perkoškite mišinį per smulkų sietelį arba marlę į didelį indą, kad atskirtumėte skystį nuo avižų likučių.
5. Jei norite, įpilkite klevų sirupo arba medaus, vanilės ekstrakto ir žiupsnelį druskos, tada gerai išmaišykite.
6. Supilkite avižų pieną į sandarų indą ir laikykite šaldytuve iki 5 dienų.

**Patarimai:**
– Norėdami gauti dar švelnesnį pieną, perkoškite jį du kartus.
– Jei norite tirštesnio pieno, sumažinkite vandens kiekį iki 3 puodelių.
– Avižų likučius galite naudoti kepiniams arba įdėti į košes.

**Patiekiama:** 4 porcijos
**Paruošimo laikas:** 40 minučių
**Maistingumo informacija (1 porcija):**
– Kalorijos: 120
– Baltymai: 3 g
– Riebalai: 2 g
– Angliavandeniai: 24 g

**Dažniausiai užduodami klausimai:**

1. **Ar galiu naudoti greitai paruošiamas avižas?**
Taip, bet geriausia naudoti pilno grūdo avižas, nes jos suteikia geresnę tekstūrą ir skonį.

2. **Ar galiu naudoti avižų pieną kavai?**
Taip, avižų pienas puikiai tinka kavai ir suteikia jai švelnų, kreminį skonį.

**Avižų pienas**, **avižos, vanduo, klevų sirupas, vanilės ekstraktas**, **augalinis pienas, sveikas gėrimas, veganų receptas**